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La boutique sera fermée le samedi 6 decembre – nous serons au Raw Wine Bazaar Ghent
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Blanc Rose Rouge Orange Nouveau 0% Alcohol Biologique Biodynamie RAW WINE Top Vivino Fonds de cave
Wine Pairing Langoustines - Norway lobsters

Accord mets et vins Langoustines

Les langoustines, aussi appelées langoustines, ont une saveur délicate et subtile. Pour les accompagner, privilégiez un vin qui s'accorde parfaitement avec leur goût sans le surcharger. Voici quelques bonnes options :
Sancerre (vin blanc de la Vallée de la Loire, France) : Ce Sauvignon Blanc présente un bel équilibre entre la fraîcheur des agrumes et les notes herbacées, qui se marie bien avec la légère douceur des langoustines.
Champagne ou autre vin mousseux : Un Champagne sec ou un autre vin mousseux (comme un bon Crémant) a des bulles légères et rafraîchissantes qui se marient bien avec la texture douce et la saveur des langoustines.
Chardonnay (non élevé en fûts de chêne) : Le chardonnay non élevé en fûts de chêne présente souvent des arômes frais d'agrumes et de fruits verts. Le vin est généralement légèrement plus corsé, mais reste rafraîchissant.
Pouilly Fumé (vin blanc de la vallée de la Loire) : Le Sauvignon blanc issu d'un terroir de silex, possède un caractère vif et minéral qui se marie bien avec les fruits de mer comme les langoustines.
C'est toujours une bonne idée de choisir des vins qui complètent les saveurs fraîches et océaniques des langoustines sans être trop lourds ou intenses.

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Économisez €2.97 Économisez €2.97
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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc

Il en reste 4!

Chardonnay À boire 2024-2028 Servir 11-12°C AOC Mâcon-Péronne Vivino 4.1 Ce vin blanc est issu de trois parcelles : la première plantée dans les an...

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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As
Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Économisez €2.58 Économisez €2.58
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Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc

7 en stock

AOC Mâcon-PéronneChardonnayÀ boire 2025-2029Servir 11-12°CAlc. 13% Cette cuvée allie rondeur, arômes de fruits à chair blanche et fraîcheur tout en...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc

8 en stock

AOC Muscadet Sèvre et Maine Melon de BourgogneÀ Boire 2022-2026À servir à 11°C Biodynamique certifié Biodyvin Un nez très élégant de fleurs printan...

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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024
Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières Épuisé
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Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024

D'autres sont en préparation!

AOC Muscadet Sèvre et Maine Melon de BourgogneÀ Boire 2026-2033Servir à 11°C Biodynamique certifié Biodyvin Cette cuvée de Muscadet, issue de l'agr...

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Épuisé
Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023
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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc

21 en stock

AOC Pouilly-FuméSauvignon Blanc Boire 2025 - 2027Servir 10°CAlc. 13% La "Cuvée les Galfins" est issue d'une seule parcelle située sur des marnes Ki...

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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023
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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc

36 en stock

Sa robe jaune pâle et lumineuse aux reflets verts s'ouvre sur un nez expressif et subtil mêlant des arômes de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeui...

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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023
Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023
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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Blanc

39 en stock

AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Boisson 2025-2027 Servir à 10°C Alc. 13% Sauvignon blanc frais, sec, élégant et authentique. Arômes d'agrumes, de...

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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023
Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2023
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Domaine de Congy Pouilly-Fumé 2024 Blanc

36 en stock

Jaune vif et pâle avec des reflets verts. Arômes expressifs de fleurs blanches, d'agrumes et de subtils fruits exotiques. Bouche fraîche et élégan...

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Congy vieilles vignes pouilly-fumé
Épuisé
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Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2022 Blanc

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AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 13% Agriculture durable Vivino 4.0 Ce vin est produit sur les sols de silex e...

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Congy vieilles vignes pouilly-fumé
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Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2023 Blanc

108 en stock

Le Vieilles Vignes 2023 s'ouvre sur une robe or pâle éclatante aux reflets verts. Le nez est profond et expressif, révélant la concentration attend...

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Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2023 Blanc

39 en stock

AOP Macon-Villages Chardonnay Boire 2025-2029 Servir entre 11 et 12°C Vivino 4.2 Une robe jaune paille étincelante. Au nez on découvre de la finess...

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€12.84
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Domaine Fouassier Clos Paradis 2023 blanc 37,5 cl

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Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°C Alc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Nez ...

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Économisez €9.52 Économisez €9.52
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€29.65
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Domaine Fouassier Empreinte Sancerre 2019

Il en reste 3!

AOC Sancerre Rouge Pinot Noir Á boire 2023-2032 Servir à 15°C Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.0 Nez aux notes de fru...

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Domaine Fouassier Les Chasseignes 2023 blanc
Domaine Fouassier Les Chasseignes blanc
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€22.72
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€22.72

Domaine Fouassier Les Chasseignes 2023 blanc

12 en stock

AOP Sancerre Blanc Sauvignon BlancÁ Boire 2026-2030 Servir entre 10 et 12°C Alc. 12,5% Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022 Vivino 4...

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€34.61
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Domaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc

19 en stock

AOP Sancerre Sauvignon BlancÁ Boire 2024-2033 Servir à 10°C Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.2 Nez d'orange confite, de...

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Épuisé
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€26.53
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Domaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023

D'autres sont en préparation!

Le Domaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023 est un vin blanc biologique et biodynamique de Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Él...

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Épuisé
Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2022
Domaine Fouassier Sancerre Rosé
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Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2022

6 en stock

AOP SancerrePinot noir À boire 2024-2028 Servir 10-12°C Alc. 14% Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Couleur rose saumo...

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Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2022
Domaine Fouassier Sancerre Rosé
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Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2023

24 en stock

AOP SancerrePinot noir À boire 2025-2029 Servir 10-12°C Alc. 14% Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Couleur rose saumo...

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Domaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021

12 en stock

Pinot Noir Boisson 2024-2033 Servir à 15°C AOP Sancerre Rouge Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022. Vivino 4.1 Calcaires de Buzanç...

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Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc
Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre blanc
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Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc

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Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Calca...

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Wine bottle labeled 'Sur Le Fort Sancerre Domaine Fouassier' on a bed of straw.
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Domaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2023 blanc 37,5cl

24 en stock

Demi bouteille Sauvignon Blanc À boire 2025-2029 Servir 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 V...

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Hervé Brisson Champagne Le Long du Chemin Extra Brut

Rupture de stock

Chardonnay 100% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Dosage 4 g/l, élevage 12 mois en barrique, puis 15 mois sur lies en bouteille Fermenté sp...

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Économisez €9.83 Économisez €9.83
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Hervé Brisson Les Regales Champagne Extra Brut

6 en stock

Chardonnay 100% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Dosage 4 g/l, élevage 12 mois en barrique, puis 15 mois sur lies en bouteille Fermenté s...

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€59.40 - €59.40
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Jérôme Arnoux Élégance Crémant du Jura Extra Brut

15 en stock

AOC Crémant du Jura 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir À boire 2024-2026 Servir à 8°C Alc. 12% Caractère esthétique de ce qui est gracieux, équilibré....

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