Pairing Cheese
Good Wine Pairings and Cheese
- With blue-veined cheeses, such as Roquefort, Bleu cheeses, and Fourmes d'Ambert, opt for a soft, mild sweet white that will envelop these strong-flavored cheeses.
- For dry cheeses with a strong flavor, such as Comté, Beaufort, Tomme, or Emmental, uncork a light, fruity wine like Beaujolais, Saumur red, or Sancerre blanc, Arbois, Savoie, or Jura. Nothing beats Vin Jaune with old Comté cheeses.
- For dry cheeses with a mild flavor, such as Cantal, light, dry, and fruity red wines such as Chinon, Bourgueil, or Cabernet will be very suitable. White wines, such as Sancerre or Saumur, can also be a good choice.
- For goat cheese, white wine is the best choice! For goat cheese, definitely choose white wine! Even semi-dry or even sweet wines can be excellent depending on the cheese's maturation.
- For soft cheeses with a mild flavor, such as Brie or Brillat-Savarin, opt for light red wines like certain Loire wines or tannic ones for the Saint-Nectaire cheeses.
- Finally, for soft cheeses with a strong flavor (such as Livarot, Maroille, Munster, or Camembert), choose light red wines so as not to mask the flavors of these cheeses. A Burgundy, a Beaujolais, a Loire wine, and sweet white wines will be perfect.
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Domaine Fouassier Sancerre Rosé 2023
12 en stock
AOP SancerrePinot noir À boire 2025-2029 Servir 10-12°C Alc. 14% Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022 Vivino 4.1 Couleur rose saumo...
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Domaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021
12 en stock
Pinot Noir Boisson 2024-2033 Servir à 15°C AOP Sancerre Rouge Biodynamique certifié Biodyvin 2011 et Demeter 2022. Vivino 4.1 Calcaires de Buzanç...
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Domaine Les Terres Promises Âme qui vive 2021
65 en stock
AOP Coteaux-Varois-en-Provence Grenache, carignan, syrah, mourvèdre À boire 2023-2032 Servir à 16°C Ce vin représente très bien le domaine, élevé ...
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Domaine Les Terres Promises l'Apostrophe Rosé 2023
D'autres sont en préparation!
AOP Coteaux Varois Grenache 45%, Cinsault 25%, Carignan 30% À boire 2023-2026 Servir à 10°C Vivino 4.0 Belle acidité de petits fruits rouges comme...
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Fratelli Falzari Assentada 2021 Blanc
60 en stock
IGT Trebbiano Toscane Trebbiano À boire 2023-2026 Servir à 10°C Alc. 12,5% Vin certifié biologique Fermentation naturelle en amphore avec contact ...
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Jérôme Arnoux Exception Arbois 2020
42 en stock
TrousseauA boire 2024 - 2033Servir 15°CAOC ArboisElevage de 6 mois en fûts de chêne. 4.0 sur Vivino Un vin élevé en barriques pendant 6 mois, d'un...
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Jérôme Arnoux Initial 2022 Blanc
152 en stock
AOC Arbois Chardonnay À boire 2023-2027 Servir à 11°C Alc. 13% 20% en fûts de chêne Vivino 4.0 Un Chardonnay sec, léger et frais. Notes d'agrumes...
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Jérôme Arnoux Vin Jaune 2016 Blanc
10 en stock
AOC Arbois Savagnin À boire entre 2023 et 2042 Servir 10-12°C Alc. 14% 6 ans en fûts de chêne ouverts Vivino 4.1 Le vin jaune de la région du Jura ...
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JNK Chardonnay 2015
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Slovénie / Primorje / Vipava Chardonnay À boire maintenant-2030 Servir à 13°C Alc. 14% 18 mois en vieilles barriques françaises Vivino 4.1 Un délic...
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Louis Chenu Pere et Filles 'Les Bruchots' 2022 Blanc
Il en reste 3!
ChardonnayDrink 2024 - 2028Serve 10°C This wine comes from a 30-year-old plot of vines called “Les Bruchots”. This plot is located towards the Haut...
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Louis Chenu Père et Filles 'Les Bruchots' 2023 Blanc
12 en stock
AOP Bourgogne ChardonnayÁ Boire 2024 - 2028 Servir à 10°C Alc. 12,5% Un vin de Bourgogne à la robe or pâle aux reflets argentés. Notes aromatiques ...
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Machion dei Lupi Profeta Merlot 2016
Rupture de stock
IGT Costa Toscana Merlot Merlot À boire maintenant-2030 Servir à 16°C Alc. 13,5% Vin naturel 30 mois en cuves de chêne français Vivino 4.0 Pur Merl...
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Masiero Gianfranco Urban 2018
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IGT Veneto Rosso Merlot 70% et Cabernet Franc 30%À boire 2023-2027 Servir à 15°C Alc. 12,5% Vin naturel Au nez, il commence plutôt fermé puis les n...
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Selvadolce Gumbe di Amirai 2021
12 en stock
IGP Terrasses Imperiese Grenache À boire maintenant-2028 Servir à 16°C Alc. 13,5% Vin naturel, non filtré Vivino 4.2 Ce vin de Grenache présente ...
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Selvadolce Rucantu Pigato 2021
6 en stock
IGP Terrazze dell'ImperiesePigatuA boire maintenant-2026Servir 9°CAlc. 13,5% Vin naturel, non-filtréVivino 4.1 Le Selvadolce Rucantù Pigato 2021 e...
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Selvadolce VB1 2021
6 en stock
DOC Riviera Ligure di Ponente Vermentino À boire maintenant-2026 Servir à 9°C Alc. 13,5% Vin naturel, non filtré Vivino 4.0 Le Selvadolce VB1 2021 ...
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Vignoble Millaire Château Lamarche Canon 2021
22 en stock
AOP Canon Fronsac 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec À boire 2024-2033 Servir à 15°C Alc. 14% Vignes de 40 ans sur coteaux argilo-calcaires...
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Vignoble Millaire Volcelest Blanc 2021
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75% Sauvignon blanc, 25% RieslingÀ Boire 2023-2027 Servir à 11°C Vivino 4.0 Sols argilo-calcaires exposés nord. Pressurage direct et débourbage à f...
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Vincent Gaudry A Mi-Chemin Sancerre 2021 Blanc
Rupture de stock
AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2049 Servir à 12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne Vivino 4.4 Le vin présente du silex, du poivre bla...
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Vincent Gaudry Gaudry'Olle 2022 Blanc
42 en stock
Sauvignon BlancDrink 2024-2026Serve at 10°C IGP Val de Loire A new plot by Vincent Gaudry, located on a hill with a clay-limestone soil. This Sauvi...
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Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2021 Blanc 37,5cl
11 en stock
AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2023-2032 Servir à 10°C Alc. 12,5% 37,5cl Sauvignon Blanc produit sur 3 terroirs différents : silex, argileux ...
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Vincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2019 Blanc
54 en stock
Sauvignon Blanc produit sur 3 terroirs différents : sols à silex, argileux et caillouteux. 8 à 10 mois en cuves acier sur lies. A boire 2020 - 2030...
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Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre 2021 Blanc
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AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2039 Servir 10-12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne neufs et anciens Vivino 4.4 Le vin brille d'un ja...
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Voltumna Marcello Querciolo 2019
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IGT Toscane Sangiovese À boire maintenant-2030 Servir à 15°C Alc. 13,5% Vin naturel Vivino 4.1 Les raisins sont récoltés en octobre, enveloppés d...
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