
Accord mets et vins : Brillé
La barbue est un poisson fin et noble, et le vin doit avoir les mêmes qualités. Ce poisson mérite donc un bon chardonnay, sauvignon blanc ou chenin blanc. Les tannins accompagnent rarement le poisson, alors en rouge il est préférable d'opter pour le jeune pinot noir, le gamay ou le poulsard.
Can Vallés Jeroni Vallés Xarel.lo 2024
DO Penedès 100% Xarel.loÀ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Alc. 12% Raisins biodynamiques certifiés Demeter Convient aux végétaliens 👃 Profil de dégus...
Afficher tous les détailsCan Vallés Xa Xa Xa 2023
DO Penedès 50% Xarel.lo et 50% ChardonnayÀ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Alc. 12% XAXAXA-23 : 92 points Guide Verema Convient aux végétaliens 👃 Pro...
Afficher tous les détailsDomaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2022 Blanc
AOC Bourgogne Chardonnay Boire 2025-2027 Servir à 11°C Robe or pâle limpide et brillante. Au nez, des notes de fruits frais d'été prennent place dè...
Afficher tous les détailsDomaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2022 Blanc
AOP Viré-ClesséChardonnay À boire 2024-2033 Servir entre 11 et 12°C 12 mois en cuves de chêne 4.2 sur Vivino Robe dorée, limpide et brillante. Fin...
Afficher tous les détailsDomaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2020 Blanc Magnum
AOP Viré-Clessé Chardonnay Boisson 2024-2033 Servir entre 11 et 12°C MAGNUM 12 mois en cuves de chêne 4.2 sur Vivino Robe dorée, limpide et brill...
Afficher tous les détailsDomaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2021 Blanc
AOP Viré-Clessé Chardonnay Boisson 2023-2032 Servir entre 11 et 12°C Alc. 12,5% 12 mois en fûts de chêne (demi-muids) Vivino 4.0 Robe jaune doré,...
Afficher tous les détailsDomaine des Ronces Chalasse Côtes du Jura 2019
70% Chardonnay, 30% Savagnin À boire entre 2021 et 2025 Servir 11°C AOC Côtes du Jura Vivino 4.1 La cuvée Chalasse est issue d'un assemblage de C...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
70% Chardonnay, 30% Pinot BlancÀ Boire 2024 - 2029 Servir à 10°C 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vivino 4.0 Une jolie robe or pâle rehaussée ...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2022
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2025 et 2030 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2023 RÉSERVATION UNIQUEMENT
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc À boire entre 2027 et 2032 Servir à 10°CAlc. 12,5% 10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an Vi...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2022 Blanc
AOC Morey-Saint-Denis Chardonnay Boisson 2026-2033 Servir à 11°C Alc. 13,5% 12 mois de fûts de chêne La robe est d'un or blanc limpide et scintilla...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc RÉSERVATION UNIQUEMENT
AOC Morey-Saint-Denis Chardonnay Boisson 2027-2034 Servir à 11°C Alc. 13,5% 12 mois de fûts de chêne La robe est d'un or blanc limpide et scintilla...
Afficher tous les détailsLouis Chenu Père et Filles 'Les Bruchots' 2022 Blanc
AOC Bourgogne ChardonnayÀ Boire 2024 - 2028 Servir à 10°C Alc. 12,5% Un Bourgogne blanc d'une belle sobriété et minéralité. Le millésime 2022, bien...
Afficher tous les détailsWaris Hubert Estence Champagne Premier Cru
AOC Champagne Premier Cru Chardonnay, Pinot Noir À boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 12% 60% Chardonnay élevé un an en fût et 40% Pinot Noir Venda...
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