
Domaine de Fontavin MusCat' Blanc 2023
Vin de France
Muscat blanc à petit grain
Á boire 2025-2026
Servir à 10°C
Alc. 13%
Un vin Muscat frais et sec! Belle couleur brillante. Le nez exhale des arômes subtils de fruits et de fleurs blanches. La bouche est fraîche, légèrement acidulée, et rappelle les agrumes. La finale est fine, un vin simple et délicat.
Accords : apéritif, poisson grillé, crustacés, plateau de fromages, tapas, ou seul !
Terroir : Au pied des Dentelles de Montmirail, terrasses de sédiments sableux et calcaires (fossiles d'huîtres et ammonites) qui bénéficient d'un microclimat abrité du Mistral. Vinification : Vendanges en début de campagne pour la fraîcheur. Pressurage direct. Fermentation à basse température. Filtration avant mise en bouteille.