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La boutique est ouverte tous les samedis de 10h à 18h
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Pairing Rhône Wine and Food

Pairing Rhône Wine and Food

Discover the wines from Domaine de Fontavin and learn how to pair these with food.

We serve 8 wines and you can try the food that goes best with them. We discuss this in a relaxed atmosphere an as a sommelier Eddy gives you some tips with each glass you taste. We also focus on the region of the Rhône valley and the winery itself with its different appelations and grapes. Entertainment and learning at the same time.

When: Friday 24 of March from 19-22h.
Where: Winesbio, Oudeputstraat 19, 8730 Oedelem.
How: 45€ per person - reservation obliged - see last item on the wines list.

Dishes advised by chef Lien from restaurant Réliva, Bruges.

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Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2021

15 en stock

AOP Vacqueyras 70% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah À boire 2023-2029 Servir à 15°C Alc. 13% Robe pourpre intense. Nez de fruits rouges com...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2020

14 en stock

AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes Roses À boire 2023-2032 Servir à 15°C Alc. 14,5%Vivino 4.0 Robe...

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Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2022

6 en stock

Muscat de Beaumes de VeniseMuscat blanc à petit grain À boire 2023-2032 Servir à 10°C Vin doux Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez intense et co...

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Château de la Selve Berty 2020

Il en reste 4!

50 % Syrah, 25 % Grenache, 25 % CinsaultDrink 2022-2041Serve 15°C IGP Coteaux de l’Ardèche18 months 80% in vats 228l of 1 - 5 wines and 20% in amph...

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€9.82 - €9.82
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Château de la Selve Petite Selve rouge 2022

22 en stock

IGP Coteaux de l'Ardèche 40 % Cinsault, 40 % Grenache, 20 % Syrah À boire 2024-2028 Servir 15°CAlc. 13,5% Fermentation avec des levures indigènes.4...

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€27.28
€27.28 - €27.28
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Domaine Les 4 Vents La Rage Crozes-Hermitage 2023

12 en stock

AOP Crozes-Hermitage MarsanneÁ Boire 2025-2029 Servir à 10°C Vivino 4.1 Belle robe jaune doré. Au nez, notes florales accompagnées d'arômes miellés...

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Château de la Selve Beaulieu 2022

18 en stock

Du Terroir et du fruit IGP Coteaux de l'Ardèche50 % Cabernet-Sauvignon, 25 % Grenache, 25 % Cinsault À boire 2024-2042 Servir 14-17°C 12 mois, 50% ...

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Domaine Jolivet L'Instinct Saint-Joseph 2022

18 en stock

AOP Saint-Joseph Syrah À boire 2024-2033 Servir 15°C Alc. 13% Vivino 4.1 Ce vin est élaboré à partir des 9 parcelles de Saint Joseph du domaine. ...

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Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022

25 en stock

AOP Crozes Hermitage Syrah À boire 2024-2031 Servir 15°C Alc. 13% Vivino 4.0 Sélection de vignes de 30 et 40 ans issues de 2 terroirs. Vendanges ...

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Domaine Les 4 Vents Marsana 2023

Il en reste 3!

IGP Collines Rhodanniennes Marsanne À boire 2025-2029 Servir à 15°C Alc. 12,5% Vivino 4.2 Terroir frais argilo-calcaire limoneux. Vendanges manue...

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Château de la Selve L'audacieuse Rosé 2022

37 en stock

IGP Coteaux de l'Ardèche 60 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Viognier À boire 2024-2033 Servir à 12°C Alc. 12,5% 70 % en demi-muids de 0 à 8 vins et 3...

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Château de la Selve Florence 2021

8 en stock

IGP Coteaux de l'Ardèche Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier À boire 2024-2038 Servir à 15°C Alc. 13,5% Fûts de chêne de 18 mois de 1 à 5 vins Viv...

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Domaine de Fontavin Les Vignes de Jo 2024

36 en stock

VDF Grenache noir, Carignan et Caladoc À boire 2025-2027 Servir 15°C Alc. 13% Robe grenat. Nez plein de fruits rouges. Bouche enrobée d'arômes de p...

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Domaine de Fontavin Les Vignes de mon Père 2023

72 en stock

AOP Côtes du Rhône 75% Grenache noir, 10% Syrah, 10% Mouvèdre, 5% MarselanÀ Boire 2025-2029 Servir à 15°C Alc. 13% Le Domaine de Fontavin Les Vigne...

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Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2022

36 en stock

AOP Vacqueyras 70% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 15% SyrahÀ Boire 2024-2030 Servir à 15°C Alc. 13% Robe pourpre intense. Nez de fruits rouges comme...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022

36 en stock

AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes RosesÀ Boire 2025-2034 Servir à 15°C Alc. 14,5% Vivino 4.0 Robe...

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Domaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2021

18 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% MourvèdreÀ Boire 2025-2032 Servir à 15°C Alc. 15% Vivino 4.0 Robe rubis intense. Nez flatt...

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€39.58 - €39.58
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Domaine de Fontavin Cuvée David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2019

12 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 95 % Grenache noir - 5 % SyrahÀ Boire 2025-2035 Servir à 15°C Alc. 15% Vieilli en fût de chêne français Vivino 4.2 Robe rou...

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€39.58 - €39.58
€39.58
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€54.54 - €54.54
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Domaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022

6 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% MouvèdreÀ Boire 2027-2041 Servir à 15°C Alc. 15% Vieilli en fût de chêne français Vivin...

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€10.81 - €10.81
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Domaine de Fontavin La Petite Robe Blanche 2024

36 en stock

AOP Côtes du Rhône 50 % Grenache blanc - 15 % Marsanne - 15 % Roussanne, 20 % ViognierÀ Boire 2026-2027 Servir à 10°C Alc. 13% Belle robe pâle aux ...

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€29.65 - €29.65
€29.65

Domaine de Fontavin Les Immortelles Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

36 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache blanc - 30% RoussanneÀ Boire 2025-2032 Servir à 10°C Alc. 13% Robe or pâle. Nez riche et complexe : aubépine, ...

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Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2023

36 en stock

AOC Muscat de Beaumes de Venise Muscat blanc à petit grainÀ Boire 2025-2032 Servir à 10°C Alc. 14% Vin doux naturel Robe jaune pâle aux reflets ver...

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Château de la Selve Berty 2022

18 en stock

Terroir, finesse et fraîcheur IGP Coteaux de l'Ardèche 50 % Syrah, 25 % Grenache, 25 % CinsaultÁ Boire 2024-2043 Servir à 15°C Alc. 14,5% 18 mois 8...

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