Une sélection parcellaire de vieilles vignes

Cabernet-Sauvignon et Franc 70%, Merlot 30%
À boire 2020-2030
Servir à 16°C

18 mois en barriques neuves.
Vivino 4.3

Vignes de plus de 75 ans - Rendement de 20 hl/ha - Elevage 18 mois en barriques neuves (chêne français) avec soutirage tous les 3 mois. Vin de grande garde. Robe grenat profonde et dense, bouquet intense et riche, vin complexe et long en bouche. Servir avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages.