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Chardonnay

Chardonnay

Le Chardonnay est l'un des cépages blancs les plus populaires et les plus plantés au monde. Il est originaire de la région viticole de Bourgogne, dans l'est de la France, mais s'est désormais répandu dans les régions viticoles du monde entier.
Le Chardonnay est connu pour sa polyvalence en vinification, car il peut produire une large gamme de styles en fonction de facteurs tels que le terroir, le climat et les techniques de vinification. Il peut aller de styles vifs et non boisés aux saveurs de pomme verte et d'agrumes, à des vins riches et corsés avec des notes de fruits tropicaux mûrs, de beurre et de vanille, souvent associés au vieillissement en chêne et à la fermentation malolactique.
Le chardonnay est cultivé dans de nombreuses régions viticoles du monde entier, notamment en France, en Californie, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Italie, au Chili, en Argentine et en Afrique du Sud. Chaque région confère au vin ses propres caractéristiques uniques.
Le Chardonnay se marie bien avec une grande variété d'aliments en raison de sa polyvalence. Il se marie particulièrement bien avec les fruits de mer, la volaille, les sauces crémeuses et les plats aux textures beurrées ou crémeuses.

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Waris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize'

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AOC Champagne Grand Cru Chardonnay À boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 12% Trois grands crus Avize, Cramant et Oger Blanc de blancs Vendange 2020 ...

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Waris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize' 37,5cl

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L'âme rayonnante d'Avize — l'élégance pure d'un Grand Cru dans chaque bulle dorée. La référence de la famille des champagnes Waris-Hubert : Al...

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Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru

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Un Premier Cru d’une rare prestance — lumineux, élégant et infiniment raffiné. Estence doit son nom à son caractère pétillant. Le champagne Premie...

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Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru

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  Expression élégante du Chardonnay issu d'un vignoble Grand Cru, ce Blanc de Blancs Zéro Dosage de Waris Hubert incarne la pureté, la finesse...

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Waris Hubert Sophos Champagne Grand Cru 'Avize'

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Un champagne Grand Cru raffiné d'Avize, élaboré avec le plus grand soin par Waris Hubert. Cette cuvée met en valeur l'élégance, la fraîcheur et l'e...

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Weingut Hagn Chat Vert Cuvée BIO 2024

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La Cuvée Green Cat du Weingut Hagn est un vin frais et vif, offrant un parfait équilibre entre acidité vive et saveurs fruitées, avec une touche d'...

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Weingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 2023

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Le Weingut Hagn Green Cat Cuvée Sparkling est un vin pétillant et vif, alliant une acidité vive à des notes fruitées éclatantes. Un choix idéal pou...

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Weingut Hagn Unique Chardonnay 2021

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Voyagez de la région du Weinviertel vers l'exotisme. Une touche de vanille, un soupçon de noix de coco. Une note d'arachides. Un vin raffiné et raf...

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Fossile du vignoble Schnabl 2019

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Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay en Styrie du Sud, raconte l'histoire de son terroir à chaque gorgée. Il s'ouvre au palais avec ...

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Weingut Schnabl Vol.3 NV

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Weingut Schnabl Vol.3 est un vin blanc biologique et biodynamique du sud de la Styrie, assemblant du morillon (Chardonnay) et du sauvignon blanc. I...

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