Accord vin : Viande
Le bon vin peut faire passer votre steak ou votre côtelette d'agneau au niveau supérieur. Et vice versa. Voulez-vous savoir quel vin convient le mieux à votre plat de viande préféré ? Et pourquoi? Vous trouverez ici un aperçu des vins qui accompagnent le mieux les plats de viande. Continuez à lire et devenez un expert œnogastronomique !
Vins et viandes en bref :
Boeuf : Merlot, barbera, sangiovese, cabernet sauvignon, malbec, syrah
Agneau : Rioja reserva, malbec, Bordeaux, rhône
Chevreuil : Bordeaux, valpolicella ripasso, amarone
Veau : pinot noir, beaujolais, Bourgogne, Condrieu, pinot gris
Porc : Chardonnay, rosé, pinot noir, Côtes-du-Rhône
Ampeleia Alicante Noir 2022
IGT Toscana Alicante Noir Alicante Nero ou Grenache ou Cannonao À boire 2025-2029 Servir à 15°C Alc. 12,5% Vin biodynamique certifié Demeter Ferme...
Afficher tous les détailsCamparo Barolo Boiolo 2018
DOCG Barolo Nebbiolo À boire 2027-2042 Servir à 16°C Alc. 14% 24 mois en chêne français Vivino 4.1 Le temps n'existe pas mais pour certains grands ...
Afficher tous les détailsCamparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017
DOCG Barolo Nebbiolo 24 mois en chêne français À boire 2023-2042 Servir à 16°C Alc. 14,5% 24 mois en fûts de chêne français Parfum fort qui compr...
Afficher tous les détailsCharly Thévenet Grain & Granit Régnié 2022
AOC Beaujolais GamayÀ Boire 2024-2026 Servir à 15°C Alc. 12,5% Vivino 4.1 Un vin expressif et frais aux notes de fruits rouges acides, groseille ...
Afficher tous les détailsChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2021
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot noirÀ boire 2024-2033Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 mois en fut de chêneVivino 4.1 Robe rouge cerise, aux ref...
Afficher tous les détailsChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2022
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot noirÀ boire 2025-2037Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 mois en fut de chêneVivino 4.1 Robe rouge cerise, aux ref...
Afficher tous les détailsChâteau de la Selve Beaulieu 2022
Du Terroir et du fruit IGP Coteaux de l'Ardèche50 % Cabernet-Sauvignon, 25 % Grenache, 25 % Cinsault À boire 2024-2042 Servir 14-17°C 12 mois, 50% ...
Afficher tous les détailsChâteau de la Selve Berty 2022
Terroir, finesse et fraîcheur IGP Coteaux de l'Ardèche 50 % Syrah, 25 % Grenache, 25 % CinsaultÁ Boire 2024-2043 Servir à 15°C Alc. 14,5% 18 mois 8...
Afficher tous les détailsChâteau de la Selve Petite Selve rouge 2023
Une explosion fruitée, à partager entre amis ! IGP Coteaux de l'Ardèche 40 % Cinsault, 40 % Grenache, 20 % Syrah Boisson 2025-2029 Servir à 15°C Al...
Afficher tous les détailsChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017 demi
Un Bordeaux classiqueDemi bouteille 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec À boire 2021-2028 ...
Afficher tous les détailsChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019
Un Bordeaux classique AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec À boire 2023-2030 Servir à 16°C Vendangé ...
Afficher tous les détailsChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019 demi
Un Bordeaux classiqueDemi bouteille 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec À boire 2023-2030 S...
Afficher tous les détailsChâteau Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg 2019
Une sélection parcellaire de vieilles vignes Cabernet-Sauvignon et Franc 70%, Merlot 30% À boire 2023-2032 Servir à 16°C 18 mois en barriques neuve...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals 100% Duras 2022
AOP Gaillac100% DurasÀ Boire 2024-2027 Servir à 13°CAlc. 14% Sans sulfites ajoutés Vin Méthode Nature Rouge foncé aux reflets violacés. Il s'ouvre ...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals l'Assemblage Braucol Duras 2022
AOP Gaillac 50% Braucol 50% DurasÀ Boire 2024-2027 Servir à 13°C Alc. 13,50% Sans sulfites ajoutés Vin Méthode Nature Au nez comme en bouche, le fr...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2023
AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15% Syrah, 10% MerlotA boire 2024-2026Servir 15°CAlc. 14% Une première impression de fruits noirs suivie de note...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2023
AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% MerlotA boire 2025-2034Servir 15°CAlc. 14% Les fruits mûrs dominent, les griottes occupant la première place...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2019
BraucolA boire 2022-2033 Servir 15°C Alc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 mois en fûts de chêne FrançaisVivino 4.3 Médaille d'Argent Concours des Gran...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2022
BraucolA boire 2024-2033Servir 15°CAlc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 mois en fûts de chêne FrançaisVivino 4.3 Médaille d'Argent Concours des Grands ...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals La Fauvette Rouge 2018
La Fauvette Rouge 2018 est une expression audacieuse et raffinée de deux cépages bordelais classiques, façonnée par l'agriculture biodynamique et l...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals La Fauvette Rouge 2022
La Fauvette Rouge 2022 est une expression audacieuse et raffinée de deux cépages bordelais classiques, façonnée par l'agriculture biodynamique et l...
Afficher tous les détailsChâteau les Vignals Soif-Art Rouge 2023
IGP Côtes du Tarn 70% Merlot, 20% Duras, 10% Braucol À boire 2024-2026 Servir à 15°CAlc. 14% Le premier nez révèle des arômes de mûres et de cassis...
Afficher tous les détailsDeltetto Langhe Pinot Nero 777 2021 Magnum 1,5l
Magnum 1,5L DOC Langhe Pinot NoirÀ Boire entre 2025 et 2034 Servir à 14°C Alc. 13,5% 18 mois entre barriques et fûts de chêne suivis de quelques mo...
Afficher tous les détailsDomaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022
AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% MourvèdreÀ Boire 2027-2041 Servir à 15°C Alc. 14,55% Vieilli en fût de chêne français V...
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