Accord mets et vins : Poisson tacaud
Faire frire un poisson sur la peau donne un goût pur et une croûte croustillante, qui se marie très bien avec le Kongeraal, le Merlan, le Barbu et le Pout. A combiner avec un vin blanc ou rosé fruité et frais.
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Domaine Les Terres Promises l'Apostrophe Rosé 2023
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