Vin rouge
Le terme vin rouge est quelque peu trompeur car il existe une vaste palette de couleurs allant du rubis clair au brun-jaune en passant par le violet et le grenat. Les nombreuses couleurs donnent une indication sur le type de vin et son évolution. Il est clair que la peau est fermentée avec le jus pour faire ce type de vin. Nous divisons les vins rouges en vins rouges légers, vins rouges moyennement corsés et vins rouges corsés.
Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017
Un Bordeaux classique AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec À boire 2021-2028 Servir à 16°CAlc. 13,...
Afficher tous les détailsDeltetto Langhe Pinot Noir 777 2019
DOC Langhe Pinot noir À boire 2023-2032 Servir à 14°C 18 mois entre barriques et fûts de chêne suivis de quelques mois de vieillissement en boutei...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' 2022
AOC Savigny-lès-Beaune 1er CruPinot noir À boire 2026-2035 Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois de fûts, 20% de fûts neufs et 80% de fûts de 1 an V...
Afficher tous les détailsDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 2022
AOC Vosne-Romanée Pinot noir. À boire 2028-2042 Servir à 15°CAlc. 13,5% 10 à 14 mois en chêne neufVivino 4.1 L'éloquence de Vosne-Romanée s'exprime...
Afficher tous les détailsDomaine les Terres Promises Au Hasard et Souvent 2021 Magnum
VDF Carignan, Mourvèdre À boire 2023-2032 Servir à 15°C Alc. 13% Fermentation naturelle Vivino 4.1 Cette cuvée, qui n'existe qu'en magnum, est iss...
Afficher tous les détailsM & S Bouchet Le Sylphe Cabernet Franc 2020
Cabernet FrancDrink 2023-2030Drink 15°C AOP SaumurAging for 18 months in oak barrels (not new).Biodynamic Demeter certified Clay-limestone soil, av...
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