RAW WINE
RAW WINE est une communauté mondiale et une plateforme événementielle qui célèbre les vins naturels, à faible intervention et biologiques .
Elle a été fondée par Isabelle Legeron MW (Master of Wine) et rassemble des vignerons, des importateurs, des distributeurs et des amateurs de vin qui partagent un engagement envers la transparence et la durabilité dans la vinification.
Voici ce qui définit le groupe RAW WINE / le mouvement RAW WINE :
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🍇 Focus : Vins naturels élaborés à partir de raisins biologiques ou biodynamiques, fermentés avec des levures indigènes et avec un minimum (ou aucun) d'additifs.
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🌍 Événements : Ils organisent des salons RAW WINE dans des villes comme Londres, New York, Berlin, Los Angeles et Montréal, mettant en vedette des producteurs du monde entier.
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🧾 Normes : Chaque producteur participant doit divulguer les détails de la vinification (par exemple, les niveaux de sulfites, la filtration, le collage), en mettant l'accent sur l'honnêteté et l'authenticité.
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💡 Philosophie : « Raw » signifie Real, Alive et Wild — des vins qui expriment véritablement leur origine et les mains qui les ont élaborés.
Château de la Selve Petite Selve Blanc 2024
Un blanc fruité, frais et tendu ! IGP Coteaux de l'Ardèche ViognierÁ Boire 2025-2027 Servir entre 9 et 12°C Alc. 12% Couleur jaune pâle, arômes de ...
Afficher tous les détailsDomaine Bonnet-Huteau Nuit Boréale NV Méthode Traditionnelle Brut
Vin de France Chardonnay 60 % – Pinot gris 30 % – Melon de Bourgogne 10 %À boire 2025-2026Servir à 10°CAlc. 12% Biodynamique certifié Biodyvin Méth...
Afficher tous les détailsDomaine de l'Enchantoir La Turbulente 2022 Pétillant Naturel
Vin de France Chardonnay, CheninÀ boire 2024-2026 Servir à 10°CAlc. 12,5% Pétillant Naturel Pét-nat frais et vif, élaboré selon la méthode ancestra...
Afficher tous les détailsDomaine Les 4 Vents Marsana 2024
IGP Collines Rhodanniennes Marsanne À boire 2026-2030 Servir à 15°C Alc. 12,5% Vivino 4.2 Terroir frais argilo-calcaire limoneux. Vendanges manuell...
Afficher tous les détailsDomaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2023 Blanc
AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle À boire maintenant - 2027 Servir à 12°C Alc. 13,5% Le À Bouche Que Veux-tu 2023 est un vin blanc n...
Afficher tous les détailsFratelli Falzari Altrove 2019 Super Tuscan
IGT Toscana Rosso Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot À boire 2023-2032 Servir à 17°C Alc. 14,5% Vivino 4.4 Vin certifié biologique Fermentat...
Afficher tous les détailsFratelli Falzari Pilandra 2019
IGT Sangiovese Toscana Rosso Sangiovese À boire 2024-2033 Servir à 17°C Alc. 14,5% Fermentation naturelle Vivino 4.2 Sélection pure de Sangiovese...
Afficher tous les détailsMasiero Gianfranco Verdugo 2017
IGT Merlot de Veneto Merlot À Boire 2022-2026 Servir à 15°C Alc. 13% Vin naturel Vivino 4.0 Ce merlot se distingue grandement des versions classi...
Afficher tous les détailsMorra Gabriele Barbaresco Riserva 2019
Complexe et raffiné, avec des arômes de roses séchées, de cerises et de tabac subtil. Structuré et élégant, il présente des tanins fermes et une fi...
Afficher tous les détailsMorra Gabriele Barbaresco Riserva 2020
Complexe et raffiné, avec des arômes de roses séchées, de cerises et de tabac subtil. Structuré et élégant, il présente des tanins fermes et une fi...
Afficher tous les détailsMorra Gabriele Langhe Chardonnay 2024
Un Chardonnay du Piémont alliant fraîcheur, finesse et pureté, typique des collines des Langhe. Le Chardonnay Langhe 2024 de Morra Gabriele s'ouvr...
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