🍷 Le Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024 arbore une robe jaune paille pâle et brillante. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet expressif et frais d' écorce d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et de délicates notes herbacées . En bouche, il est vif et croquant , avec une acidité éclatante, une belle intensité fruitée et une fine minéralité. L'alliance d' épices poivrées et de subtiles nuances savoureuses confère au vin profondeur et équilibre, pour une finale rafraîchissante et persistante .

Suggestions d'accords : Idéal avec des salades fraîches, des fruits de mer (en particulier des crustacés), des légumes grillés, des plats de pâtes légers, ou dégusté seul comme un apéritif élégant.