Vin Naturel
Le Vin Naturel est issu de l'agriculture biologique (biodynamie, en permaculture ou autre) et élaboré (ou plutôt transformé) sans rien ajouter ni enlever en cave. Aucun additif ou adjuvant de fabrication n'est utilisé et « l'intervention » dans le processus de fermentation naturel est réduite au minimum. Ainsi, ni collage ni filtration (étroite) ne sont utilisés. Le résultat est un vin vivant - sain et plein de microbiologie naturelle.
Le vin naturel est cultivé de manière biologique (biodynamie, en utilisant la permaculture ou autre) et fabriqué (ou plutôt transformé) sans rien ajouter ou enlever dans la cave. Aucun additif ou auxiliaire technologique n'est utilisé, et « l'intervention » dans le processus de fermentation naturelle est réduite au minimum. En tant que tel, ni affinage ni filtration (étanche) ne sont utilisés. Le résultat est un vin vivant - sain et plein de microbiologie naturelle.
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Ampeleia Alicante Noir 2022
9 en stock
IGT Toscana Alicante Noir Alicante Nero ou Grenache ou Cannonao À boire 2025-2029 Servir à 15°C Alc. 12,5% Vin biodynamique certifié Demeter Ferme...
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Fratelli Falzari Altrove 2019 Super Tuscan
66 en stock
IGT Toscana Rosso Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot À boire 2023-2032 Servir à 17°C Alc. 14,5% Vivino 4.4 Vin certifié biologique Fermentat...
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Masiero Gianfranco Giusto Tai Rosso 2019
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IGT Veneto Tai Rosso Tai Rosso (Grenache)Á Boire 2022-2031 Servir à 15°C Alc. 13,8% Vin naturelSans sulfites ajoutésVivino 4.0 Ce vin rouge est trè...
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Domaine Les Terres Promesses Arrière Pays 2023 Blanc
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Vin de France 75% Sémillon, 25% Ugni BlancÁ Boire 2025-2029 Servir à 10°C 👃 Notes de dégustation Aspect : Jaune pâle aux reflets verts Nez : Ar...
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Jérôme Arnoux Révélation 2018
14 en stock
AOP Arbois Jura Pinot noir À boire 2021-2028 Servir 15-17°C Alc. 13% 12 mois en fûts de chêneCarafage conseillé, ouvrir au moins 45 minutes avant d...
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Domaine Les Terres Promises L'amourvèdre Bandol 2021
13 en stock
AOP Bandol 95% Mourvèdre 5% Grenache À boire 2025-2034 Servir à 16°C C'est un Bandol racé au nez franc, aux tanins enrobés et au fruit persistant....
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Jérôme Arnoux Macvin du Jura Blanc
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AOP Macvin du Jura Poulsard, Trousseau, Savagnin, Pinot noir et Chardonnay À boire 2024-2033 Servir à 8°C Alc. 17% Vivino 4.1 Le goût du Macvin bl...
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Louis Chenu Père et Filles Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Talmettes' 2022
24 en stock
AOC Savigny-les-Beaune Premier Cru Pinot noir À boire 2024-2033 Servir 15°C 12 mois en chêne Vivino 4.0 Ce climat surplombe les Lavières. Le sol ...
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Jérôme Arnoux Vin de Paille 2015 Blanc
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37,50cl AOC Arbois60% Poulsard, 40% SavagninA boire 2019-2035Servir 8-10°CAlc. 14,5% 3 ans en fûts de chêne Les raisins étaient cueillis au début ...
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Jérôme Arnoux Vin Jaune 2016 Blanc
8 en stock
AOC Arbois Savagnin À boire entre 2023 et 2042 Servir 10-12°C Alc. 14% 6 ans en fûts de chêne ouverts Vivino 4.1 Le vin jaune de la région du Jura ...
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