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le Caviste est ouvert tous les samedis de 10h à 18h
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Palourdes

Les palourdes peuvent être merveilleusement accompagnées d'une variété de vins! En règle générale, les vins blancs avec une bonne acidité et un goût rafraîchissant complètent parfaitement les saveurs des palourdes.
Sauvignon Blanc: Son acidité vive et ses notes herbacées se marient souvent bien avec le goût saumâtre des palourdes. Pinot Gris : Ce vin blanc léger et sec se marie bien avec les fruits de mer, notamment les palourdes, en raison de ses notes d'agrumes et minérales. Vermentino ou Rolle: connu pour son acidité vive et ses saveurs d'agrumes, le Vermentino ou le Rolle peuvent se marier délicieusement avec les plats de palourdes.
N'oubliez pas que les préférences personnelles jouent un rôle important dans l'accord des vins. Certains préféreront peut-être un vin légèrement différent en fonction de leur goût. Bon appétit et bon appétit !

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Domaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2023 Blanc

Rupture de stock

AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle À boire maintenant - 2027 Servir à 12°C Alc. 13,5% Le À Bouche Que Veux-tu 2023 est un vin blanc n...

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Domaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc

Rupture de stock

AOC Pouilly-FuméSauvignon Blanc Boire 2025 - 2027Servir 10°CAlc. 13% La "Cuvée les Galfins" est issue d'une seule parcelle située sur des marnes Ki...

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Domaine Fouassier Les Chasseignes 2021 blanc

Rupture de stock

Sauvignon Blanc À boire 2024-2028 Servir 10-12°CAlc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamique Biodyvin certifiée 2011 et Demeter 2022Vivino 4.1 Une ...

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Vincent Gaudry Constellation du Scorpion Sancerre 2022 Blanc

Rupture de stock

Sauvignon BlancDrink 2024-2033Serve 10°C The vines of the scorpion all grow on silex soils. Bright gold and shiny silver. This Sancerre is particul...

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Masiero Gianfranco Moki Pinot Grigio Frizzante 2021

Rupture de stock

IGT Veneto Rosé Frizzante Pinot Grigio (pinot gris)À boire 2023-2025 Servir à 9°C Alc. 11% Vin naturel Au nez, on retrouve des notes d'agrumes et d...

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Domaine Fouassier Mélodie Sancerre 2018 blanc

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Sauvignon BlancDrink 2024-2033Serve 10°C AOP SancerreBiodynamic Biodyvin certified 2011 and Demeter 2022.Vivino 4.2 70% Upper Cretaceous clay and f...

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Coffret dégustation de vins Fratelli Falzari 2 vins blancs + 1 vin orange + 3 vins rouges

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Découvrez quelques vins Falzari de Toscane avec ce coffret dégustation 1 x Bentemari 2022 1 x Tinnari 2022 1 x Assentada 2021 1 x Altrove 2019 S...

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