COMMANDE SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT

Pinot noir.
Boire 2024 - 2039
Servir 15°C.
10 à 14 mois fûts neufs
4.1 sur Vivino !

L'éloquence de Vosne-Romanée s'exprime ici. Vous verrez un remarquable scintillement rouge rubis avec des nuances de groseille. Le nez dégage une vraie générosité, un fruit fin et juteux habillé de bois aromatiques de cèdre et de vanille. Finesse et rondeur se mélangent en bouche. Le corps est soyeux. Le vin s'étire gracieusement en bouche jusqu'à une longue finale. Délicieux avec un tartare de boeuf haché accompagné de frites, de viandes blanches ou de fromages fins comme le Brillat-Savarin. Ne le mettez pas sur la table avant son 5e anniversaire. Idéalement, il se boit entre 10 et 15 ans selon le millésime.

C'est l'éloquence de Vosne-Romanée qui s'exprime ici. La vue est d'un remarquable éclat rubis aux nuances groseilles. Le nez extériorise une véritable gourmandise, un fruit friand et juteux enrobé de senteurs boisées comme le cèdre et la vanille. En bouche se mêlent délicatesse et rondeur. La mâche est soyeuse. Le vin s'étire gracieusement jusqu'en finale où il s'installe longuement. Un délice avec un tartare de bœuf au couteau et ses pommes frites maison, des viandes blanches, ou des fromages fins type Brillat-Savarin. Patienter au moins 5 ans avant de le mettre sur table. Idéalement, à déguster dans les 10à15 ans selon les millésimes.