Un vin blanc italien frais et élégant, aux notes d'agrumes, de pêche blanche et une finale minérale nette.

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Le nez est frais et expressif, avec des arômes d'agrumes, de pêche blanche, de pomme verte, de fleur d'acacia et de subtiles herbes méditerranéennes. En bouche, il est vif, sec et bien équilibré, alliant une fraîcheur vivante à une texture douce et ronde. La finale est nette, minérale et agréablement rafraîchissante.

Accords Mets & Vins

Excellent à l'apéritif et idéal avec les fruits de mer, les poissons grillés, les crustacés, les plats de pâtes légers, le risotto aux légumes, les fromages frais, les viandes blanches et les salades méditerranéennes. S'accorde également à merveille avec des plats italiens simples tels que les spaghettis alle vongole ou le loup de mer grillé.

Informations techniques

• Région : Abruzzes
• Appellation : Trebbiano d’Abruzzo DOC
• Cépage : Trebbiano
• Millésime : 2025
• Type de vin : Vin blanc sec
• Viticulture : Vignobles soigneusement sélectionnés dans les Abruzzes
• Vendanges : Raisins récoltés à maturité optimale pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique
• Vinification : Pressurage doux suivi d'une fermentation à température contrôlée
• Élevage : Principalement en cuves inox pour conserver le fruit, la fraîcheur et le caractère variétal
• Style : Vin blanc frais, élégant et méditerranéen
• Température de service : 8–10°C
• Potentiel de garde : À déguster de préférence jeune, dans les 2 à 4 ans suivant le millésime pour une fraîcheur maximale.