Syrah, Grenache, Cinsault
Vivino 4.1
Boisson 2025-2029
Servir à 10°C

👃 Notes de dégustation

• Aspect : Teinte rose pâle.

• Nez : Aromatique avec des notes de fruits rouges, d'agrumes et de subtiles touches florales.

• Bouche : Frais et vif, avec un équilibre entre fruité et minéralité. Ce vin présente une finale nette, ce qui en fait un compagnon polyvalent pour divers plats.

🍽️ Accords Mets et Vins

Ce rosé s'accorde bien avec :

• Salades et légumes verts

• Fruits de mer grillés

• Plats légers à base de volaille

• cuisine méditerranéenne

🍇 Composition du raisin et terroir

• Assemblage : Généralement composé de Cinsault, Grenache et Syrah.

• Région : IGP Méditerranée, englobant les zones du sud-est de la France, y compris certaines parties de la Provence.

• Culture : Certifiée biologique, avec vendanges manuelles pour préserver l'intégrité du raisin.

🛠️ Approche de la vinification

Le Domaine Les Terres Promesses adhère aux principes de vinification naturelle :

• Fermentation : Utilise des levures indigènes, sans sulfites ajoutés pendant la fermentation.

• Vieillissement : Généralement vieilli en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Servir frais à 10–12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité aromatique.