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le Caviste est ouvert tous les samedis de 10h à 18h
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Blanc Rose Rouge Orange Comment choisir son vin Organique Biodynamie Naturel Nouveau Top Vivino Fonds de cave
Schelvis

Accord vin : Haddock

L'aiglefin est un poisson sous-estimé qui peut être mangé frit, poché et pané, et est également souvent utilisé dans la soupe de poisson. Un vin sophistiqué cher n'a pas sa place ici. Mais bien sûr, nous optons toujours pour la qualité dans le verre. Beaucoup de choix : du Penedès blanc et de la Rueda d'Espagne, en passant par l'Entre-Deux-Mers, Bergerac ou Bordeaux, jusqu'au Pinot Blanc de France et d'Italie ou l'assyrtiko de Grèce. Le jeune gamay et le pinot noir conviennent également aux amateurs de vins rouges.

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Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits Saint Georges 'Aux Herbues' 2019

15 en stock

Arrivée fin septembre - les réservations sont possibles. Pinot noir. Boire 2022 - 2037 Servir 15°C. Elevage de 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs ...

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Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2022 Blanc

10 en stock

AOC Nuits-Saint-Georges Pinot BlancÀ boire 2026-2037 Servir entre 8 et 10°C Alc. 13,5% 12 mois d'élevage en fûts de chêne, 30% neufs et 70% d'un an...

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Domaine Les 4 Vents La Rage Crozes-Hermitage 2022

Il en reste 2!

Marsanne À boire 2024-2028 Servir à 10°C AOP Crozes Hermitage Vivino 4.1 Sélection de vignes de 40 ans, situées à la Roche de Glun au sud de l'ap...

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Domaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu Vin de Pays de la Sainte Baume 2021 Blanc

24 en stock

Clairette, Rolle A boire 2022 - 2025. Servir 12°C. Vin naturel. Ses raisins, Clairette et Rolle, sont issus de vignes de plus de 60 ans situées sur...

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Épuisé
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Domaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2023 Blanc

Rupture de stock

AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle À boire maintenant - 2027 Servir à 12°C Alc. 13,5% Le À Bouche Que Veux-tu 2023 est un vin blanc n...

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Épuisé
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Domaine Les Terres Promises Anachronie Rosé 2022

60 en stock

Syrah, Grenache, CinsaultVivino 4.1Drink 2023-2027Serve 10°C Refreshing, fruity and round. A dark rosé or a light red. It can be taken alone as wel...

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Domaine Les Terres Promesses Arrière Pays 2022 Blanc

66 en stock

Sémillon À boire 2023-2027 Servir à 10°C Un Sémillon gourmand et piquant, floral, très digeste, un peu cru mais sans excès de maturité. Il accompa...

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€23.11
€23.11 - €23.11
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Domaine Les Terres Promises L'analepse 2022

24 en stock

AOP VDF Carignan Blanc À boire 2020-2025 Servir à 12°C Au nez, on retrouve du fenouil et des herbes séchées. C'est un vin corsé mais rafraîchissan...

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Les Terres Promises La Chance Bandol Rosé
Les Terres Promises La Chance Bandol Rosé
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€18.86
€18.86 - €18.86
€18.86

Domaine Les Terres Promises La Chance Bandol Rosé 2023

15 en stock

AOP Bandol Grenache, Cinsault, Mourvèdre À boire 2023-2027 Servir à 10°CAlc. 13,5% Rosé de Bandol puissant aux notes de fruits rouges et d'herbes ...

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Vini Falzari Assentada 2021
Vini Falzari Assentada
Épuisé
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Fratelli Falzari Assentada 2021 Blanc

Rupture de stock

IGT Trebbiano Toscane Trebbiano À boire 2023-2026 Servir à 10°C Alc. 12,5% Vin certifié biologique Fermentation naturelle en amphore avec contact ...

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Épuisé
Vini Falzari Bentemari 2022
Vini Falzari Bentemari
Soldes Soldes
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Fratelli Falzari Bentemari 2022 Blanc

Il en reste 3!

IGT Vermentino Toscano Vermentino À boire 2024-2026 Servir à 10°C Alc. 13% Certifié pour les vins biologiques Fermentation naturelle Vermentino T...

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Vini Falzari Tinnari 2022
Vini Falzari Tinnari
Épuisé
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€13.44 - €13.44
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Fratelli Falzari Tinnari 2022 Blanc

Rupture de stock

IGT Toscana Blanco Trebbiano À boire 2024-2026 Servir à 10°CAlc. 12,5% Vin certifié biologique Fermentation naturelle Trebbiano Toscano en pureté...

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Épuisé
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Jérôme Arnoux Chantemerle 2019 Blanc

21 en stock

AOP Arbois Jura Chardonnay À boire 2023-2027 Servir à 11°C Alc. 14°C 12 mois en fûts de chêne Vin plein de caractère. Au parfum pomme, agrumes, li...

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€17.30 - €17.30
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Jérôme Arnoux Entre-Deux 2020 Blanc

Il en reste 2!

AOP Arbois Jura Savagnin Ouillé À boire entre 2023 et 2032 Servir 12-13°C Vieillissement 12 mois en fûts de chêne avec nappage 4.0 sur Vivino Sava...

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Jérôme Arnoux Initial 2022 Blanc

6 en stock

AOC Arbois Chardonnay À boire 2023-2027 Servir à 11°C Alc. 13% 20% en fûts de chêne Vivino 4.0 Un Chardonnay sec, léger et frais. Notes d'agrumes...

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JNK Chardonnay 2015
JNK Chardonnay
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JNK Chardonnay 2015

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava Chardonnay À boire maintenant-2030 Servir à 13°C Alc. 14% 18 mois en vieilles barriques françaises Vivino 4.1 Un délic...

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JNK Jakot.è 2017
JNK Jakot.è
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€48.25
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JNK Jakot.è 2017

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava Tokaj Frioulan À boire maintenant-2032 Servir à 13°C Alc. 14% Vin naturel 20 mois en vieilles barriques françaises Vi...

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JNK Malvasia 2016
JNK Malvasia 2016
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JNK Malvasija 2016

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava Malvoisie À boire maintenant-2031 Servir à 13°C Alc. 13% Vin naturel8 mois en vieilles barriques françaises Vivino 4.0...

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JNK Rebula 2014
JNK Rebula 2014
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JNK Rebula 2014

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava Ribolla Gialla À boire maintenant-2029 Servir à 13°C Alc. 13,5 % Vin naturel 18 mois en vieilles barriques françaises...

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JNK Sv. Mihael 2017
JNK Sv. Mihael 2017
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JNK Sv. Mihael 2017

9 en stock

Slovénie / Primorje / Vipava 40% Pinot Blanc et 60% Sauvignon Blanc À boire maintenant-2032 Servir à 14°C Alc. 13,5 % Vin naturel avec macération ...

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Épuisé
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Julie Dufour Cléobuline Extra Brut Champagne

Rupture de stock

Champagne AOC Pinot Noir 50%, Chardonnay 50% À boire entre 2022 et 2026 Servir 10-12°C Alc. 12,5% Dosage extra brut 4g/l Cuvée Parcelaire Vendange ...

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Épuisé
Épuisé
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M & S Bouchet Le Sylphe Cabernet Franc 2020

Rupture de stock

Cabernet FrancDrink 2023-2030Drink 15°C AOP SaumurAging for 18 months in oak barrels (not new).Biodynamic Demeter certified Clay-limestone soil, av...

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Macchion dei Lupi Ex Temporameo Costa Toscana Ansonica 2021
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Macchion dei Lupi Ex Temporameo Costa Toscana Ansonica 2021

12 en stock

IGT Costa Toscana Ansonica Ansonica À boire maintenant-2030 Servir à 11°C. Alc. 12,5% Le vin offre un profil gustatif élégant, frais et vif avec d...

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€19.25 - €19.25
€19.25

Macchion dei Lupi Odyssea Ansonica 2022

18 en stock

IGT Costa Toscana Ansonica Ansonica À boire maintenant-2026 Servir à 10°C. Alc. 12,5% Partiellement fermenté avec la peau Le vin a un profil arom...

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