Pairing Rhône Wine and Food

Discover the wines from Domaine de Fontavin and learn how to pair these with food.

We serve 8 wines and you can try the food that goes best with them. We discuss this in a relaxed atmosphere an as a sommelier Eddy gives you some tips with each glass you taste. We also focus on the region of the Rhône valley and the winery itself with its different appelations and grapes. Entertainment and learning at the same time.

When: Friday 24 of March from 19-22h.
Where: Winesbio, Oudeputstraat 19, 8730 Oedelem.
How: 45€ per person - reservation obliged - see last item on the wines list.

Dishes advised by chef Lien from restaurant Réliva, Bruges.

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Domaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2021

15 en stock

AOP Vacqueyras 70% Grenache noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah À boire 2023-2029 Servir à 15°C Alc. 13% Robe pourpre intense. Nez de fruits rouges com...

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Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2020

16 en stock

AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes Roses À boire 2023-2032 Servir à 15°C Alc. 14,5%Vivino 4.0 Robe...

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Domaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2020

14 en stock

AOP Châteauneuf-du-Pape 80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% Mourvèdre À boire 2023-2032 Servir à 15°C Alc. 15% Vivino 4 Robe rubis intense. Nez flatt...

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Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2022

12 en stock

Muscat de Beaumes de VeniseMuscat blanc à petit grain À boire 2023-2032 Servir à 10°C Vin doux Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez intense et co...

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Château de la Selve Berty 2020

16 en stock

50 % Syrah, 25 % Grenache, 25 % CinsaultDrink 2022-2041Serve 15°C IGP Coteaux de l’Ardèche18 months 80% in vats 228l of 1 - 5 wines and 20% in amph...

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Château de la Selve Petite Selve rouge 2022

37 en stock

IGP Coteaux de l'Ardèche 40 % Cinsault, 40 % Grenache, 20 % Syrah À boire 2024-2028 Servir 15°CAlc. 13,5% Fermentation avec des levures indigènes.4...

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