🍷 Ce Chardonnay Gumpoldskirchen 2022 arbore une robe jaune éclatante aux reflets verts . Au nez, il dévoile de délicats arômes de fruits tropicaux – ananas et mangue – rehaussés d'une subtile note épicée apportée par un élevage en fût de chêne parfaitement intégré . En bouche, ce vin vif et équilibré, malgré son intensité , présente une acidité rafraîchissante, une minéralité précise et de fines notes torréfiées en finale , lui conférant une persistance aromatique nuancée, évoquant le moka, et une belle longueur.

Suggestion d'accord : Excellent avec les fruits de mer, les crustacés, la volaille rôtie, les sauces crémeuses ou les salades plus riches.

Chardonnay