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Inktvis réliva

Accords mets et vins Calamars

Le calmar a une saveur délicate, donc lorsque vous l'associez au vin, vous voudrez envisager des vins qui complètent plutôt que de dominer son goût.
Sauvignon Blanc : Son acidité vive et ses notes herbacées s'accordent parfaitement avec les plats de calamars. Vermentino ou Rolle : Ce vin présente souvent une pointe de salinité qui sublime le goût des calamars. Rosé sec : Une option polyvalente, surtout si le plat de calamars est épicé ou acidulé. Gamay : Un vin rouge léger aux tanins faibles qui se marie parfaitement avec les calamars. Poulsard : Un vin rouge plus léger aux saveurs subtiles peut constituer un accord surprenant mais agréable avec les calamars.
N'oubliez pas que les préférences personnelles jouent un rôle important dans les accords mets et vins. Il est souvent agréable d'expérimenter avec différents vins pour trouver celui qui vous convient le mieux pour déguster des calamars !

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Domaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2023 Blanc

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AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle À boire maintenant - 2027 Servir à 12°C Alc. 13,5% Le À Bouche Que Veux-tu 2023 est un vin blanc n...

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Vincent Gaudry Constellation du Scorpion Sancerre 2022 Blanc

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Sancerre AOC Sauvignon BlancÀ Boire 2024-2033 Servir à 10°C Alc. 13,5% Les vignes du Scorpion poussent toutes sur des sols de silex. Robe or vif et...

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Vincent Gaudry A Mi-Chemin Sancerre 2021 Blanc

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AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2049 Servir à 12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne Vivino 4.4 Le vin présente du silex, du poivre bla...

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A&D Wines - Quinta de Santa Teresa Monólogo Sauvignon 2024

D'autres sont en préparation!

Un Sauvignon Blanc pur, marqué par son terroir, qui privilégie la clarté aromatique, la tension et la fraîcheur plutôt que l'opulence. 🍇 Notes de ...

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