Slovénie / Primorje / Vipava
Ribolla Gialla
À boire maintenant-2029
Servir à 13°C
Alc. 13,5 %

Vin naturel
18 mois en vieilles barriques françaises
Vivino 4.1

Parfum riche et excellent d'oxydation d'abricots secs, de tranches de pomme, de marmelade d'orange et de carambole. Excellentes saveurs pures, douces et moelleuses, avec des notes d'agrumes, de zeste d'orange, d'herbes, de cerises de marque. Beau et élégant vin blanc macéré. Tanins souples et corps moyen.
Accompagne aussi bien les fruits de mer que les poissons d'eau douce et les entrées de viande. Ce vin s'accorde également bien avec les plats principaux tels que les pâtes et le riz à base de truffe.