La Casa di Bricciano Il Ritrovo 2015
IGT Toscane
Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot
À boire maintenant-2044
Servir à 15°C
Alc. 14%
Vieilli 18 mois en fûts de chêne français et minimum cinq ans en bouteille
Vivino 4.4
Couleur bleu encre très foncé. Super Toscan de Gaiole in Chianti, délicieux arômes de mûres, de cheesecake crémeux et longue persistance. Mûres larges et complexes, myrtilles, balsamique, excellente acidité et tanins soyeux. Gras, beurré et consistant en bouche, élégant et avec une forte personnalité. Excellent.
Les vins de Toscane peuvent varier considérablement en termes de saveur, il est donc amusant d'expérimenter lors de l'association. Tous les vins de Toscane se marient bien avec une belle assiette de viande et de fromage, en particulier les fromages régionaux comme le Pecorino. La Toscane est connue pour sa bonne cuisine, c'est donc un vin que vous adorerez associer à des plats régionaux, tels que des plats riches à base de saucisses et de haricots blancs, du bœuf ou du veau braisés, ou tout ce qui contient de l'ail et du romarin !