Pinot noir
À boire 2025-2034
Servir 12-14°C
Vivino 4.0.

Une partition joyeuse se joue ici ! Pour commencer, un rouge pourpre vif et saisissant. Au nez on retrouve une composition de petits fruits rouges juteux et plus acidulés. L'image s'étoffe en bouche avec une texture ample et dense. Fruits des bois, épices et réglisse se partagent la scène. La finale est persistante, un Chorey bien ancré avec une belle profondeur. A table, c'est à boire avec une collation, un cheeseburger aux époisses, des pâtes à la carbonara, ou encore un poulet rôti ou un steak grillé. A boire maintenant ou sur 8 à 10 ans selon les millésimes.