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La boutique sera fermée le samedi 6 decembre – nous serons au Raw Wine Bazaar Ghent
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garnaalkroketten shrimp croquette

Accord mets et vins Croquettes de crevettes

Pour les croquettes de crevettes, il est préférable de choisir un vin frais et léger qui ne domine pas la saveur délicate des crevettes. Voici quelques bonnes options :
Chardonnay (de préférence jeune et frais) : Ce vin a une légère saveur beurrée qui se marie bien avec la garniture crémeuse des croquettes de crevettes.
Sauvignon Blanc : Un vin frais et citronné qui accompagne parfaitement les fruits de mer
Pinot Grigio : Léger et rafraîchissant, avec de subtiles notes fruitées qui se marient bien avec les fruits de mer.
Muscadet : Un vin de Loire frais et minéral, parfait pour les fruits de mer et les plats légers.
Vermentino : Un vin blanc frais et aromatique avec une pointe de piquant, qui se marie bien avec les plats frits comme les croquettes de crevettes.
Il est important que le vin ne soit pas trop lourd, afin de ne pas dominer les saveurs du plat. Un vin à l'acidité fraîche est souvent un bon choix pour équilibrer la richesse du plat.

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Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l Épuisé
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Deltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l

Rupture de stock

DOCG Roero ArneisArneisÀ Boire 2025-2029Servir 9°CAlc. 14% 6 mois en vieux fûts de chêne français La famille Deletto cultive Arneis depuis 1977, lo...

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Épuisé
Congy vieilles vignes pouilly-fumé Épuisé
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Domaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2022 Blanc

Rupture de stock

AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 13% Agriculture durable Vivino 4.0 Ce vin est produit sur les sols de silex e...

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Épuisé
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Domaine de Fontavin La Petite Robe Blanche 2024

Rupture de stock

AOP Côtes du Rhône 50 % Grenache blanc - 15 % Marsanne - 15 % Roussanne, 20 % ViognierÀ Boire 2026-2027 Servir à 10°C Alc. 13% Belle robe pâle aux ...

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Épuisé
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Domaine de la Verpaille Bourgogne Chardonnay Les Thorains 2024 Blanc

D'autres sont en préparation!

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Épuisé
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Domaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc

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L'Harmonie allie précision et richesse : issu de vignobles situés sur des coteaux calcaires de l'AOC Viré-Clessé, ce Chardonnay révèle le meilleur ...

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Épuisé
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Domaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc

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Épuisé
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Domaine Fouassier Sancerre Les Chailloux 2023

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Domaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2023 Blanc

Rupture de stock

AOC Nuits-Saint-Georges Pinot BlancÀ boire 2027-2038 Servir entre 8 et 10°C Alc. 13,5% 12 mois d'élevage en fûts de chêne, 30% neufs et 70% d'un an...

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Épuisé
Macchion dei Lupi Ex Temporameo Costa Toscana Ansonica 2021
Épuisé
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Macchion dei Lupi Ex Temporameo Costa Toscana Ansonica 2021

Rupture de stock

IGT Costa Toscana Ansonica Ansonica À boire maintenant-2030 Servir à 11°C. Alc. 12,5% Le vin offre un profil gustatif élégant, frais et vif avec d...

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Épuisé
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Macchion dei Lupi Odyssea Ansonica 2022

Rupture de stock

IGT Costa Toscana Ansonica Ansonica À boire maintenant-2026 Servir à 10°C. Alc. 12,5% Partiellement fermenté avec la peau Le vin a un profil arom...

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Épuisé
Masiero Gianfranco Lazaro Garganega
Masiero Gianfranco Lazaro Garganega
Épuisé
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Masiero Gianfranco Lazaro Garganega 2022

Rupture de stock

IGT Veneto Garganega GarganegaÁ boire 2024-2026 Servir à 9°C Alc. 11,5% Vin naturel Vivino 4.1 Un vin orange agréable (contact avec la peau) légère...

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Selvadolce Rucantú Pigato 2021
Selvadolce Rucantú Pigato
Épuisé
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Selvadolce Rucantu Pigato 2021

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IGP Terrazze dell'ImperiesePigatuA boire maintenant-2026Servir 9°CAlc. 13,5% Vin naturel, non-filtréVivino 4.1 Le Selvadolce Rucantù Pigato 2021 e...

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Épuisé
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Vincent Gaudry A Mi-Chemin Sancerre 2021 Blanc

Rupture de stock

AOC Sancerre Sauvignon Blanc À boire 2024-2049 Servir à 12°C Alc. 13% Vieilli en fûts de chêne Vivino 4.4 Le vin présente du silex, du poivre bla...

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Épuisé
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€38.68
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Waris Hubert Albescent Champagne Grand Cru 'Avize'

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AOC Champagne Grand Cru Chardonnay À boire 2024-2028 Servir à 10°C Alc. 12% Trois grands crus Avize, Cramant et Oger Blanc de blancs Vendange 2020 ...

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Waris Hubert Estence Champagne Premier Cru

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Un Premier Cru d’une rare prestance — lumineux, élégant et infiniment raffiné. Estence doit son nom à son caractère pétillant. Le champagne Premie...

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Épuisé
Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru
Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru
Épuisé
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€43.42
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€43.42

Waris Hubert Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru

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  Expression élégante du Chardonnay issu d'un vignoble Grand Cru, ce Blanc de Blancs Zéro Dosage de Waris Hubert incarne la pureté, la finesse...

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