Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2021 Blanc
70% Chardonnay, 30% Pinot Blanc
À Boire 2024 - 2029
Servir à 10°C
10 à 12 mois en fûts de chêne d'un an
Vivino 4.0
Une jolie robe or pâle rehaussée de vert égaie nos mirettes. Le nez est énergique et tonique avec des notes citronnées et anisées. En bouche, c'est un vin désaltérant, guilleret et rafraîchissant soutenu par l'apport des fûts de chêne. Des notes grillées et beurrées enrichissent son arôme. Un juste équilibre entre rondeur et légèreté. A l'apéritif accompagné de fromages affinés et de charcuteries avec des crudités à tremper. A boire dès maintenant ou dans les 5 à 8 ans selon le millésime.