Trousseau
À boire entre 2024 et 2026
Servir à 14°C

AOC Côtes du Jura

Le Trousseau est un cépage rouge rubis du Jura qui offre des arômes de fraise et de cerise, marqués par une légère tonalité épicée de poivre blanc et de sous-bois. Plus intense avec l'âge, Trousseau offre une évolution de parfum allant des fruits rouges et noirs à la prunelle.
Pour un vin Trousseau, vous pourriez envisager de l'associer à des plats qui complètent ses caractéristiques. Volaille grillée ou rôtie, Saumon ou thon préparés avec des herbes ou des épices légères, Plats végétariens comme des plats de légumes rôtis, des lentilles ou des plats à base de champignons, Fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert et Charcuterie, une variété de charcuteries et d'accompagnements salés.