Savagnin
À boire entre 2024 et 2029
Servir à 11°C

AOC Côtes du Jura

Le Crêve-coeur du Domaine des Ronces est un mono-cépage 100% Savagnin élevé 6 mois en amphores Tava 750l. Le Savagnin, un vin et un cépage typiquement jurassien, très particulier de par ses arômes plus prononcés et plus intenses que le Chardonnay. C'est un vin aromatique qui offre finesse et typicité : ses arômes de noisette, d'amande et de pain frais sont surprenants. Ce Savagnin accompagne les volailles, dindes, filets mignons de porc et fromages de chèvre.