DOCG Chianti Classico
Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot
Drink nu-2030
Serveren 15°C
Alc. 14%

Zes maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en minimaal twee jaar in de fles.
Vivino 4.1

Frisse en fruitige wijn, op basis van Sangiovese druif met 20% Cabernet Sauvignon & Merlot. Donkerpaars. Vlezige leerachtige neus donker fruit en een beetje kruidig. Medium body, fris donker fruit, sous-bois en chocolade. Goede structuur dicht en goed in balans. Medium afdronk met donker fruit.
Chianti Classico past uitstekend bij vleesgerechten zoals ossobuco, lamsbout, lamskoteletten, roastbeef in Madeirasaus, wilde eend, wild en pizza met vlees. Past ook goed bij jonge verse kazen zoals Engelse Cheshire, Nederlandse jonge of oude Goudse kaas en Italiaanse taleggio.