Wijnarrangement: vlees
De juiste wijn kan jouw biefstuk of lamskoteletje naar een hoger niveau tillen. En andersom. Wil jij weten welke wijn het beste past bij jouw favoriete vleesgerecht? En waarom? Hier vind je een overzicht van welke wijnen het beste bij welke vleesgerechten passen. Lees snel verder en wordt een wijn-spijs expert!
Wijn en vlees in het kort:
Rund : Merlot, barbera, sangiovese, cabernet sauvignon, malbec, syrah
Lam : Rioja reserva, malbec, graciano, Bordeaux, rhône
Hert : Bordeaux, valpolicella ripasso, amarone
Kalf : pinot noir, poulsard, beaujolais, Bourgogne, Condrieu, pinot gris
Varken : Chardonnay, rosé, poulsard, pinot noir, Côtes-du-Rhône
Filters
Ampeleia Alicante Nero 2022
IGT Toscana Alicante Nero Alicante Nero of Grenache of Cannonao Borrel 2025-2029 Serveer 15°C Alk. 12,5% Demeter gecertificeerde biodynamische wij...
Alle gegevens bekijkenAmpeleia UNLITRO 2022 1 liter
IGT Toscane Rosso Alicante (Grenache), Carignano, Mourvèdre, Sangiovese en Alicante Bouschet Drink 2024-2026 Serveer 14°C Alk. 12% Demeter gecertif...
Alle gegevens bekijkenCamparo Adesso Langhe Rosso 2021
DOC Langhe 50% Dolcetto, 25% Nebbiolo, 25% Barbera Drink 2023-2027 Serveren 16°C Alc. 14,5% Met zijn intense rode kleur brengt de wijn alle aroma'...
Alle gegevens bekijkenCamparo Barolo Boiolo Riserva 2013
DOCG Barolo Nebbiolo Borrel 2021-2040 Serveer 18°C 24 maanden op Frans eikenhout Alc. 14% Vivino 4.2 Barolo heeft een steenrode kleur met oranje a...
Alle gegevens bekijkenCamparo Cosi Langhe Nebbiolo 2020
DOC Langhe Nebbiolo Nebbiolo Drink 2024-2033 Serveer 16°CAlk. 14,5% 6 maanden in grote houten vaten COSI: Camparo's interpretatie van Nebbiolo is v...
Alle gegevens bekijkenCamparo Domani Barolo 2019
DOCG Barolo Nebbiolo 24 maanden op Frans eikenhout Drink 2024-2033 Serveer 16°C Alk. 14% Een overtreffende trap van Barolo uit de subregio La Morr...
Alle gegevens bekijkenCamparo Domani Barolo Boiolo 2018
DOCG Barolo Nebbiolo Drink 2027-2042 Serveer 16°C Alk. 14% 24 maanden op Frans eikenhout Vivino 4.1 Tijd bestaat niet, maar voor bepaalde grote wij...
Alle gegevens bekijkenCamparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017
DOCG Barolo Nebbiolo 24 maanden op Frans eikenhout Drink 2023-2042 Serveer 16°C Alk. 14,5% 24 maanden in Franse eikenhouten vaten Sterke geur met...
Alle gegevens bekijkenCamparo Sara Barbera d'Alba Superiore 2020
DOC Barbera d'Alba SuperioreBarbera Drink 2022-2031 Serveer 18°CAlk. 15% 12-18 maanden op Frans eikenhout Deze Barbera is de enige vrouwelijke aanw...
Alle gegevens bekijkenCharly Thévenet En Voiture Simone Régnié 2022
Gamay Drink 2024-2026 Serveer 15°CAlc. 13,5% AOP Régnié Beaujolais 1 ha perceel Gamay (50 jaar oud) op granietgrond en leisteengrond. De oogst is h...
Alle gegevens bekijkenCharly Thévenet En Voiture Simone Régnié 2023
AOP Régnié Beaujolais Gamay Drink 2025-2027 Serveer 15°C Alc. 13,5% Zeer goede Régnié, mooie tonen van kersen. Dat fruit gaat vanzelf. Kan worden g...
Alle gegevens bekijkenCharly Thévenet Grain & Granit Régnié 2022
Gamay Drink 2024-2026 Serveer 15°CAlc. 12,5% BeaujolaisVivino 4.1 Een perceel van 4 ha van Gamay op granieten bodem. De druiven worden koud op 10° ...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2021
Pinot Noir Drink 2023-2032Serveer 15°CAlc. 13,5% AOC Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge10 maanden eiken vatenVivino 4.1 Kersenrode kleur, met robijnr...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Beaulieu 2021
Du Terroir et du fruit 50% Cabernet-Sauvignon, 25% Grenache, 25% Cinsault Drink 2024-2042 Serveer 14-17°C IGP Coteaux de l'Ardèche 12 maanden, 50% ...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Berty 2020
50% Syrah, 25% Grenache, 25% Cinsault Drink 2022-2041 Serveer 15°C IGP Coteaux de l'Ardèche 18 maanden 80% in vaten 228l van 1 - 5 wijnen en 20% i...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Florence 2021
IGP Coteaux de l'Ardèche Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier Drink 2024-2038 Serveer 15°C Alc. 13,5% 18 maanden eikenhouten vaten van 1 tot 5 wijne...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Petite Selve rouge 2022
IGP Coteaux de l'Ardèche40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah Drink 2024-2028 Serveer 15°CAlk. 13,5% De fermentatie wordt enkel uitgevoerd met natu...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017 demi
Een klassieke BordeauxKlein flesje 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% MalbecDrink 2021-2028 Serve...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019
Een klassieke Bordeaux AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Drank 2023-2030 Serveer 16°CAlk. 13,5% M...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg 2016
Een perceel met oude wijnstokken Cabernet-Sauvignon en Franc 70%, Merlot 30% Borrel 2020-2030 Serveer 16°C 18 maanden op nieuwe vaten. Vivino 4.3 W...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals 100% Duras Vin de France 2022
100% Duras Zonder toegevoegde sulfieten Vin Methode Nature Drink 2024-2027 Serveer 13°C Donkerrood met een paarse glans. Het opent met zoete fruiti...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals l'assemblage Braucol Duras Vin de France 2022
50% Braucol 50% Duras Geen toegevoegde sulfieten Vin Methode Nature Drink 2024-2027 Serveer 13°C Zowel in de neus als in de mond is het fruit inte...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2022
AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15 % Syrah, 10% MerlotDrink 2020-2024Serve 15°CAlc. 14% Een eerste neus van rijp zwart fruit is rijk en vol. De ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2022
AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% MerlotDrink 2024-2033Serveer 15°CAlc. 14% Rijpe vruchten domineren, met Morello-kersen op de eerste plaats. ...
Alle gegevens bekijken