![Domaine de Fontavin Côte du Rhône](http://winesbio.com/cdn/shop/collections/Montirius_C_720x240.jpg?v=1711793697)
Domaine de Fontavin Côte du Rhône
Het landgoed Fontavin telt momenteel 45 hectare wijnstokken in 5 gemeenten: Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de venise, Châteauneuf du Pape en Courthézon. In 2008 werd de mijlpaal van de omschakeling naar biologische landbouw bereikt. Het idee zat al lang in de hoofden van de mensen.
En hoe zit het met de biodynamie? Het laatste experiment van het domein, in 2021, enkele hectares worden bewerkt in de biodynamie. Het principe is om te werken volgens een astrologisch ritme, maar ook om de bodem, de wijnstokken, de milieu- en klimatologische elementen als "een geheel" te beschouwen. We gebruiken afkooksels of "preparaten" die met name de vernieuwing van de bodem, de bladbalans bevorderen en de natuurlijke afweer helpen verbeteren. Deze technieken maken het ook mogelijk om bodems en hun levende organismen te behouden in het geval van monoculturen.
Filters
Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2020
AOP Gigondas75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes RosesDrink 2023-2032Serve 15°CAlc. 14,5%Vivino 4.0 Granaatrode k...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Il Était Une Fois Vacqueyras Rouge 2021
AOP Vacqueyras70% Grenache noir - 15% Mourvèdre - 15% SyrahDrink 2023-2029Serveer 15°CAlk. 13% Intens paarse kleur. Neus van rood fruit: bramen, ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Les Vignes de Jo 2021
VDF Grenache noir, Carignan en Caladoc Drink 2023-2025 Serveer 15°C Alk. 13% Granaat kleur. Neus vol rood fruit. Mond bedekt met aroma's van klein...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2022
Muscat de Beaumes de VeniseMuscat blanc à petit grain Drink 2023-2032 Serveer 10°C Mild zoete wijn Lichtgele kleur met groene reflecties. Intense ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2020
AOP Châteauneuf-du-Pape 80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% Mourvèdre Drink 2023-2032 Serveer 15°C Alk. 15% Vivino 4 Intense robijnrode kleur. Flatte...
Alle gegevens bekijken