Langoustines - Noorse kreeften
Langoustines, ook wel Noorse kreeften genoemd, hebben een delicate en subtiele smaak. Wanneer u een wijn selecteert om erbij te combineren, wilt u er een die de smaak aanvult zonder deze te overheersen. Hier zijn een paar goede opties:
Sancerre (witte wijn uit de Loirevallei, Frankrijk): Deze Sauvignon Blanc heeft een mooie balans tussen citrusfrisse en kruidige tonen, die goed samengaan met de lichte zoetheid van langoustines.
Champagne of een andere mousserende wijn: Een droge champagne of een andere mousserende wijn (zoals een goede Crémant) heeft verfrissende, lichte bubbels die goed passen bij de zachte textuur en smaak van langoustines.
Chardonnay (niet op eikenhout): Chardonnay die niet op eikenhouten vaten rijpt, heeft vaak aroma's van frisse citrusvruchten en groen fruit. De wijn is meestal iets voller van body, maar toch verfrissend.
Pouilly Fumé (witte wijn uit de Loirevallei): Sauvignon blanc afkomstig uit een vuursteenbodem, heeft een fris, mineraal karakter dat goed combineert met zeevruchten zoals langoustines.
Het is altijd een goed idee om wijnen te kiezen die de frisse, oceaanachtige smaken van langoustines aanvullen, maar niet te zwaar of intens zijn.
Filters
Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2023-2027 Serveer 11-12°CAlk. 12,5% Vivino 4.1 Deze witte wijn is afkomstig van drie percelen: de eerste aangepl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2025-2029 Serveer 11-12°CAlc. 13% Deze cuvée combineert rondheid, aroma's van wit vruchtvlees en frisheid, terwi...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc
Melon de Bourgogne Drink 2022-2026Serveer 11°C AOC Muscadet Sèvre en Maine Biodynamische Biodyvin-gecertificeerd Deze Cru Goulaine is een van de ze...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc
AOC Pouilly-FuméSauvignon BlancDrink 2025 - 2027Serveer 10°CAlc. 13% De "Cuvée les Galfins" van een enkel perceel gelegen op Kimmeridgische mergel....
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Blanc
AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Drink 2025-2027Serveer 10°C Alc. 13% Frisse, droge, elegante en authentieke Sauvignon Blanc. Aroma van citrus, kr...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2022 Blanc
AOC Pouilly-FuméSauvignon BlancDrink 2024-2028Serveer 10°CAlc. 13% Duurzame LandbouwVivino 4.0 Deze wijn wordt geproduceerd op vuursteen- en kleigr...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon Villages 2023 Blanc
AOP Macôn-Villages Chardonnay Drink 2025-2029 Serveren 11-12°C Vivino 4.2 Een sprankelende strogele kleur. In de neus ontdekken we finesse en fruit...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Clos Paradis 2022 blanc 37,5 cl
Sauvignon Blanc Drink 2024-2028 Serveer 10-12°C Alc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.0 ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Empreinte Sancerre 2019
Pinot Noir Drink 2023-2032 Serveer 15°C AOP Sancerre Rouge Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022. Vivino 4.0 Saint-Doulchard-...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Les Chasseignes 2021 blanc
Sauvignon Blanc Drink 2024-2028 Serveer 10-12°CAlc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022Vivino 4.1 ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Mélodie Sancerre 2018 blanc
Sauvignon Blanc Drink 2024-2033 Serveer 10°C AOP Sancerre Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.2 70% Klei- en vuurs...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc
AOP SancerreSauvignon Blanc Drink 2024-2033 Serveer 10°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.2 70% Klei- en vuurst...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sancerre Rosé 2022
AOP SancerrePinot Noir Drink 2024-2028 Serveer 10-12°C Alc. 14% Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022Vivino 4.1 Diepe zalmroze ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sancerre X Rouge 2021
Pinot Noir Drink 2024-2033 Serveer 15°C AOP Sancerre Rouge Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022. Vivino 4.1 Buzançais-kalkstee...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc
Sauvignon Blanc Borrel 2025-2029 Serveer 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamische Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.1...
Alle gegevens bekijkenDomaine Viticole du Chenoy Perle de Wallonie Blanc 2021
Johanniter, Bronner, Souvignier gris, Regent Drink 2024-2025 Serveer 6-8°C AOP Crémant de Wallonie - Extra Brut Dosering: 3 g/l – Rijping: 12 maan...
Alle gegevens bekijkenHerve Brisson Le Long du Chemin Extra Brut Champagne
Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Spontaan gefermen...
Alle gegevens bekijkenHerve Brisson Les Aulnes Extra Brut Champagne
Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Extreem zuivere e...
Alle gegevens bekijkenHerve Brisson Les Regales Extra Brut Champagne
Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Spontaan gefermen...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Elégance Crémant du Jura Extra Brut
AOC Crémant du Jura 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Drink 2024-2026 Serveer 8°C Alk. 12% Esthetisch karakter van wat sierlijk en evenwichtig is. Al...
Alle gegevens bekijkenJulie Dufour Cléobuline Extra Brut Champagne
Champagne-AOC Pinot Noir 50%, Chardonnay 50% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Alc. 12,5% Extra brut dosering 4g/l Cuvée parcelaire Vendange 2019 S...
Alle gegevens bekijkenSix Sips of Bliss: een samengestelde wijn- en champagne geschenkset
Ontdek elegantie met elke slok! Geniet van een luxueuze reis van smaak en stijl met ons Premium Leather Gift Package, met zes prachtige kleine fles...
Alle gegevens bekijkenSix Sips of Bliss: een samengestelde wijn- en gefermenteerde thee geschenkset
Ervaar de combinatie van elegantie en wellness! Geniet van een unieke reis van smaken met ons Premium Leather Gift Package, met zes prachtige klein...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Een Mi-Chemin Sancerre 2021 Blanc
AOC Sancerre Sauvignon Blanc Drink 2024-2049 Serveer 12°C Alk. 13% Gerijpt in eikenhouten vaten Vivino 4.4 De wijn toont silex en witte peper en ...
Alle gegevens bekijken