Doorgaan naar inhoud
De winkel is elke zaterdag geopend van 10.00 tot 18.00 uur
De winkel is elke zaterdag geopend van 10.00 tot 18.00 uur
Wit Rosé Rood Oranje Nieuw 0% Alcohol Biologisch Biodynamisch Natuurlijk Vivino Top Kelderrestjes
Blue-veined cheese blauwe schimmelkaas wine pairing

Blauwe schimmelkaas

Het combineren van wijn met blauwaderkaas (zoals Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Fourmes d'Ambert of Bleu d'Auvergne) draait om het balanceren van zoutheid, romigheid en intensiteit. Hier zijn een paar heerlijke combinaties die het doel raken:

🧀 Klassieke combinatie: Zoete wijnen - Zoetheid + zout = magie.

  • Beaumes de Venise (Rhône) of Vin de Paille (Jura) – De gouden standaard met Roquefort. Weelderig, honingachtig en perfect in balans door de scherpte van de kaas.
  • Port (vooral Tawny of Vintage) – Een killer match voor Stilton. De zoetheid en rijkdom passen prachtig bij de gedurfde, zoute kaas.
  • Zoete Riesling of Gewürztraminer (Duitsland, Elzas) – De aromatische lift en de restsuiker temmen de intensiteit van de blauwe schimmel.
  • Vin Santo of Recioto (Italië) – Prachtig bij Gorgonzola Dolce of sterkere stijlen.

🍷 Rode wijnen (als zoet niet jouw ding is) - Kies voor zachte tannines en rijp fruit.

  • Deltetto Rocca delle Marasche – Krachtige, rijke, gedroogde vruchtensmaak die bestand is tegen scherpe blauwe kazen.
  • Wijnen op basis van Grenache (zoals Châteauneuf-du-Pape) – Fruitig en kruidig, met voldoende body om romigheid aan te kunnen.
  • Cabernet Franc (zoals Domaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur of Château Falfas) – Aards en kruidig, goed bij mildere blauwe kazen.

🥂 Bubbels of versterkte opties

  • Droge of Demi-Sec Champagne – Contrasteer het zout en vet met de zuurgraad en de bubbels.
  • Sherrystijl (Jérôme Arnoux Vin Jaune, Pedro Ximénez of Cream) – Nootachtig en compact – heerlijk bij oude blauwe kaas.

Filters

€
€
ampeleia alicente nero 2022
ampeleia alicente nero 2022
€0.00 - €0.00
€21.90
€21.90 - €21.90
€21.90

Ampeleia Alicante Nero 2022

16 in voorraad

IGT Toscana Alicante Nero Alicante Nero of Grenache of Cannonao Borrel 2025-2029 Serveer 15°C Alk. 12,5% Demeter gecertificeerde biodynamische wij...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€21.90
€21.90 - €21.90
€21.90
Ampeleia Unlitro 2022
Ampeleia Unlitro 2022
€0.00 - €0.00
€12.90
€12.90 - €12.90
€12.90

Ampeleia UNLITRO 2022 1 liter

16 in voorraad

IGT Toscane Rosso Alicante (Grenache), Carignano, Mourvèdre, Sangiovese en Alicante Bouschet Drink 2024-2026 Serveer 14°C Alk. 12% Demeter gecertif...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€12.90
€12.90 - €12.90
€12.90
Château d'Esther Gauthier 2019 Aanbieding Aanbieding
€16.00
€16.00 - €16.00
€16.00
€15.90
€15.90 - €15.90
€15.90

Château d'Esther Gauthier 2019

12 in voorraad

VDF Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Drink 2022-2026 Serveer 16°C Alc. 14,1% Gerijpt in neutrale eikenhouten vaten gedurend...

Alle gegevens bekijken
€16.00
€16.00 - €16.00
€16.00
€15.90
€15.90 - €15.90
€15.90
Aanbieding Aanbieding
Château de la Selve Beaulieu 2022
€0.00 - €0.00
€15.50
€15.50 - €15.50
€15.50

Château de la Selve Beaulieu 2022

18 in voorraad

Du Terroir et du fruit IGP Coteaux de l'Ardèche50% Cabernet-Sauvignon, 25% Grenache, 25% Cinsault Drink 2025-2044 Serveer 14-17°C 12 maanden, 50% i...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€15.50
€15.50 - €15.50
€15.50
€0.00 - €0.00
€19.99
€19.99 - €19.99
€19.99

Château de la Selve Berty 2022

18 in voorraad

Terroir, finesse en frisheid IGP Coteaux de l'Ardèche 50% Syrah, 25% Grenache, 25% Cinsault Drink 2024-2043 Serveer 15°C Alc. 14,5% 18 maanden 80% ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€19.99
€19.99 - €19.99
€19.99
€0.00 - €0.00
€9.90
€9.90 - €9.90
€9.90

Château de la Selve Petite Selve rouge 2022

22 in voorraad

IGP Coteaux de l'Ardèche40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah Drink 2024-2028 Serveer 15°CAlk. 13,5% De fermentatie wordt enkel uitgevoerd met natu...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€9.90
€9.90 - €9.90
€9.90
€0.00 - €0.00
€16.35
€16.35 - €16.35
€16.35

Château de la Viaudière Paradisio Coteaux du Layon 2018 Blanc 50cl

Slechts 2 over!

AOC Coteaux du LayonCheninDrink 2021 - 2040Serveer 11°CAlk. 13,50% ZOET50cl. Een heerlijke zoete wijn van Coteaux du Layon! Van de allerlaatste oog...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€16.35
€16.35 - €16.35
€16.35
€0.00 - €0.00
€11.50
€11.50 - €11.50
€11.50

Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017 demi

10 in voorraad

Een klassieke BordeauxKlein flesje 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% MalbecDrink 2021-2028 Serve...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€11.50
€11.50 - €11.50
€11.50
Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg
Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019
€0.00 - €0.00
€22.90
€22.90 - €22.90
€22.90

Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019

21 in voorraad

Een klassieke Bordeaux AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Drank 2023-2030 Serveer 16°CAlk. 13,5% M...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€22.90
€22.90 - €22.90
€22.90
Aanbieding Aanbieding
€29.90
€29.90 - €29.90
€29.90
€22.99
€22.99 - €22.99
€22.99

Château les Vignals La Fauvette Dorée 2015

Slechts 1 over!

50% Loin de l'oeil, 50% Muscadelle IGP Côtes du Tarn Drank 2018-2037 Serveer 10°C Vivino 4.2 rijping in vaten gedurende 12 maanden élevage en barri...

Alle gegevens bekijken
€29.90
€29.90 - €29.90
€29.90
€22.99
€22.99 - €22.99
€22.99
Aanbieding Aanbieding
Deltetto Rocca delle Marasche Barbera d'Alba 2021
Deltetto Rocca delle Marasche Barbera d'Alba
Aanbieding Aanbieding
€22.50
€22.50 - €22.50
€22.50
€19.99
€19.99 - €19.99
€19.99

Deltetto Rocca delle Marasche Barbera d'Alba 2021

17 in voorraad

DOC Barbera d'Alba Superiore BarberaDrink 2024-2033 Serveer 17°C Alk. 14,5% Vivino 4.1 18 maanden op Frans eikenhout De naam van de wijngaard, die ...

Alle gegevens bekijken
€22.50
€22.50 - €22.50
€22.50
€19.99
€19.99 - €19.99
€19.99
Aanbieding Aanbieding
Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer
Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer 2018
€0.00 - €0.00
€29.90
€29.90 - €29.90
€29.90

Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer 2018 Blanc Half-droog

9 in voorraad

AOP Alsace Gewurztraminer Grand Cru SaeringGewurztraminer Half-droog Drink 2021-2030 Serveer 10-12°CAlc. 14,5%18 g/l suiker Vinous 94/100Vivino 4....

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€29.90
€29.90 - €29.90
€29.90
Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Elément "Air" Riesling 2019
Aanbieding Aanbieding
€34.90
€34.90 - €34.90
€34.90
€29.90
€29.90 - €29.90
€29.90

Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Elément "Air" Riesling 2019

19 in voorraad

AOP Riesling Grand Cru spiegelRieslingDrink 2021-2030Serveer 10°CAlc.13% 7 g/l restsuiker 94/100 Guide Revue du Vin de France 2023Vivino 4.1 Sprank...

Alle gegevens bekijken
€34.90
€34.90 - €34.90
€34.90
€29.90
€29.90 - €29.90
€29.90
Aanbieding Aanbieding
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€55.00
€55.00 - €55.00
€55.00

Domaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022

Uitverkocht

AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% Mourvèdre Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 14,5% Gerijpt in Frans eikenhoutVivino ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€55.00
€55.00 - €55.00
€55.00
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€21.90
€21.90 - €21.90
€21.90

Domaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022

36 in voorraad

AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes-Roses Drink 2025-2034 Serveer 15°C Alc. 14,5% Vivino 4.0 Granaa...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€21.90
€21.90 - €21.90
€21.90
€0.00 - €0.00
€9.99
€9.99 - €9.99
€9.99

Domaine de Fontavin Les Vignes de mon Père 2023

66 in voorraad

AOP Côtes du Rhône 75% Grenache noir, 10% Syrah, 10% Mouvèdre, 5% Marselan Drink 2025-2029 Serveer 15°C Alc. 13% Domaine de Fontavin Les Vignes de ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€9.99
€9.99 - €9.99
€9.99
€0.00 - €0.00
€16.50
€16.50 - €16.50
€16.50

Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2022

6 in voorraad

Muscat de Beaumes de VeniseMuscat blanc à petit grain Drink 2023-2032 Serveer 10°C Mild zoete wijn Lichtgele kleur met groene reflecties. Intense ...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€16.50
€16.50 - €16.50
€16.50
€0.00 - €0.00
€16.90
€16.90 - €16.90
€16.90

Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes de Venise Blanc 2023

36 in voorraad

AOC Muscat de Beaumes de Venise Muscat blanc à petit grain Drink 2025-2032 Serveer 10°C Alc. 14% Zachte zoete natuurwijn Lichtgele kleur met groene...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€16.90
€16.90 - €16.90
€16.90
€0.00 - €0.00
€18.90
€18.90 - €18.90
€18.90

Domaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur Puy Notre Dame 2018

21 in voorraad

AOP Saumur Puy Notre Dame Cabernet Franc Drink 2022-2030Serveer 15°C Alc. 14% 18 maanden rijping in eikenhouten vaten (niet nieuw) Een prachti...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€18.90
€18.90 - €18.90
€18.90
Aanbieding Aanbieding
€14.90
€14.90 - €14.90
€14.90
€12.90
€12.90 - €12.90
€12.90

Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2021

18 in voorraad

Cabernet Franc, Chenin, ChardonnayDrink 2022-2024Serveer 10°C Vin de France Pettillant Naturel Vivino 4.0 Een wals van fijne wervelende belletjes. ...

Alle gegevens bekijken
€14.90
€14.90 - €14.90
€14.90
€12.90
€12.90 - €12.90
€12.90
Aanbieding Aanbieding
Aanbieding Aanbieding
€14.90
€14.90 - €14.90
€14.90
€12.90
€12.90 - €12.90
€12.90

Domaine de l'Enchantoir La Chavannaise Pet Nat Rosé 2022

32 in voorraad

Cabernet Franc, Chenin, ChardonnayDrink 2024-2026Serveer 10°C Vin de France Pettillant Naturel Vivino 4.0 Een wals van fijne wervelende belletjes. ...

Alle gegevens bekijken
€14.90
€14.90 - €14.90
€14.90
€12.90
€12.90 - €12.90
€12.90
Aanbieding Aanbieding
Aanbieding Aanbieding
€19.90
€19.90 - €19.90
€19.90
€16.90
€16.90 - €16.90
€16.90

Domaine Les Terres Promises Âme qui vive 2021

65 in voorraad

AOP Coteaux-Varois-en-Provence Grenache, carignan, syrah, mourvèdre Drink 2023-2032 Serveer 16°C Deze wijn vertegenwoordigt het landgoed zeer goed...

Alle gegevens bekijken
€19.90
€19.90 - €19.90
€19.90
€16.90
€16.90 - €16.90
€16.90
Aanbieding Aanbieding
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€14.50
€14.50 - €14.50
€14.50

Domaine Les Terres Promises l'Apostrophe Rosé 2023

Meer onderweg!

AOP Coteaux Varois Grenache 45%, Cinsault 25%, Carignan 30% Drink 2023-2026 Serveer 10°C Vivino 4.0 Mooie zuurgraad van klein rood fruit zoals rod...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€14.50
€14.50 - €14.50
€14.50
Uitverkocht
€0.00 - €0.00
€49.90
€49.90 - €49.90
€49.90

Jérôme Arnoux Vin Jaune 2016 Blanc

10 in voorraad

AOC ArboisSavagninDrink 2023 - 2042Serveer 10-12°CAlk. 14% 6 jaar in open eiken vatenVivino 4.1 Vin jaune uit de Jura-regio van Frankrijk, is voora...

Alle gegevens bekijken
€0.00 - €0.00
€49.90
€49.90 - €49.90
€49.90

Vergelijk Producten

0 van 3 items geselecteerd

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken