IGP Coteaux de l'Ardèche
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Viognier
Drink 2024-2033
Serveer 12°C
Alk. 12,5%

70% in demi-muids van 0 tot 8 wijnen en 30% in amfora van 750 l.
Vivino 4.1

Rosé om te bewaren en bij gerechten, veel kracht en veel frisheid. Inheemse gisten. Ongeplakt en ongefilterd. Intense en heerlijke neus van rood fruit en citrusvruchten. In de mond, finesse, frisheid, grote persistentie van het fruit. Aanbevolen gerechten: pittige keuken, Aziatische, Indiase, Noord-Afrikaanse gerechten (tajine).