Sangiovese uit Costa Toscane
Sangiovese
Drink nu-2030
Serveren op 15°C.
Alc.13,5%

12 months in oak vats and 30 months in the bottle
Vivino 4.1

Ontdek de rijke smaken van de Macchion dei Lupi Esperienze 2019. Het heeft een diep en elegant smaakprofiel, met tonen van rood en donker fruit zoals kersen, pruimen en bramen. U kunt ook subtiele hints van kruiden, balsamico en aardse tonen verwachten. De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid, zuurgraad en rijpe tannines, wat zorgt voor een langdurige afdronk.
De wijn wordt gemaakt met minimale tussenkomst, spontaan gefermenteerd met wilde gisten, wat bijdraagt aan het authentieke en complexe karakter. Dit natuurlijke proces geeft de wijn een pure expressie van de druiven en de grond waarop ze zijn gegroeid. De wijn rijpt in grote houten vaten (botte) om zijn fruitige en aromatische frisheid te behouden, zonder al te veel invloed van eikenhout. Rijk en vol van body, maar toch elegant en verfijnd, met een duidelijke expressie van het Maremma-terroir. Het heeft een medium tot vol lichaam en kan meerdere jaren goed rijpen.
De Macchion dei Lupi Esperienze 2019 is een uitstekende keuze voor wie houdt van natuurlijke, complexe rode wijnen met een levendige persoonlijkheid. Deze wijn past goed bij rijke gerechten zoals wild, stoofschotels of een klassieke Toscaanse bistecca.