Doorgaan naar inhoud
De beste deals in april
De beste deals in april

Taal

Jérôme Arnoux Vin Jaune Arbois 2016 Blanc

Uitverkocht
Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
Oorspronkelijke prijs
€59.00
€59.00 - €59.00
Huidige prijs €59.00
Beschikbaarheid:
Meer onderweg!

Savagnin
6 jaar in open eiken vaten
Drink 2023 - 2042
Serveer 10-12°C.

Vin jaune uit de Jura-regio van Frankrijk, is vooral bekend om zijn geoxideerde nootachtige en geroosterde smaken en aroma's, vergelijkbaar met een droge Fino Sherry. Deze hoogzure wijnen bieden ook tonen van kerrie, kruiden, citrus en mineraal. Om vin jaune te maken, wijn van Savagnin-druiven; een oude variëteit afkomstig uit het noordoosten van Frankrijk en het zuidwesten van Duitsland; brengt meer dan zes jaar bijna onaangeroerd door onder een laag flor (natuurlijk voorkomende gist) in een vat (een proces dat vergelijkbaar is met de productie van sherry, maar Vin Jaune is niet versterkt).
Trouw aan zijn naam kan 'vin jaune', wat zich vertaalt naar 'gele wijn', in het glas felgeel of goudkleurig zijn. Vin Jaune combineert heel goed met pittig eten, belegen en harde kaas, gevogelte en champignons

Request a quote

JP Guyon baie par baie

Jean-Pierre Guyon uses "baie par baie technique" already since 2020. The result is called the pinot caviar: grapes destemmed by hand, berry by berry, with a pair of scissors - leaving the grapes intact with the pedicels in place.

Vergelijk Producten

{"one"=>"Selecteer 2 of 3 items om te vergelijken", "other"=>"{{ count }} van 3 items geselecteerd"}

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken