De heldere, lichtgele kleur met groene accenten opent met een expressieve en subtiele neus die aroma's van witte bloemen (meidoorn, kamperfoelie) combineert met exotisch fruit (mango, passievrucht).

In de mond onthult de licht sprankelende aanzet een soepele, vlezige textuur, met fruitige (perzik, ananas) en kruidige tonen die de mond bedekken en blijven hangen in een zachte, verwennerij-achtige afdronk. Een werkelijk prachtige Pouilly-Fumé.

Deze wijn kan gedronken worden als aperitief, bij een feestelijke maaltijd, schaaldieren, zeevruchten, vis, wit vlees en kaas.

De "Cuvée les Galfins" is afkomstig van één enkel perceel op Kimmeridgian mergel. De oogst vindt plaats wanneer de ideale rijpheid is bereikt, zodat de aroma's volledig tot hun recht komen.

Concours de Ligers Or Loire

AOC Pouilly-Fumé
Sauvignon Blanc
Drinken 2026-2028
Serveren op 10°C
Alc. 13%