AOC Morgon Beaujolais
Gamay
Drink 2025-2027
Serveer 15°C
Alc. 13%

10 maanden eikenhout
Vivino 4.0

Deze Morgon is dicht en diep met veel frisheid. Een volle wijn met aroma's van rode vruchten, zijn aromatische complexiteit evolueert naar dierlijke tonen naarmate hij ouder wordt.
Van de oudste wijnstokken van het landgoed (70 jaar), wordt deze geweldige Gamay tot uitdrukking gebracht op een ondergrond van graniet en ontbindende schist. Koolzuurgisting in betonnen vaten, rijping gedurende 8 tot 10 maanden in eiken vaten van 2 of 3 wijnen.
Kan gedronken worden bij pasta, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte.