IGT Toscane Rosso
Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot
Drink 2023-2032
Serveer 17°C
Alk. 14,5%
Vivino 4.4

Gecertificeerde biologische wijn
Natuurlijke fermentatie

Intens rood met hints van rijp rood fruit, marascakers, kaneel, peper, volle body, krachtige tannines, geweldige structuur en een lange levensduur. Te combineren met rood vlees, gegrild vlees, gestoofd schaap.
Rijping van een deel van de wijnmassa in cementen vaten en een ander deel in nieuwe en oude Franse barriques (tot de 15e - 18e passage) om de aromatische afdruk van het hout op de wijn te beperken. De periode in barriques bedraagt ​​maximaal 18-24 maanden.