Wijnarrangement: Koolvis
Koolvis is een goedkope vis, hij behoort niet tot de nobele vissoorten. Het wordt vaak gepaneerd en vervolgens gebakken (vissticks worden vaak gemaakt van koolvis). Koolvis wordt vergezeld door een eenvoudige witte wijn, zoals een jonge Chardonnay uit Zuid-Europa of de Nieuwe Wereld, een "vin de pays" uit de Gascogne, een Italiaanse wijn van Trebbiano.
Domaine Jean-Pierre Guyon Coteaux Bourguignons "Les Glapignys" 2022
AOC Coteaux Bourguignons70% Chardonnay, 30% pinot blanc Drank 2025 - 2030 Serveer 10°CAlc. 12,5% 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2022 Blanc
AOC Morey-Saint-Denis Chardonnay Drink 202-2033 Serveer 11°C Alc. 13,5% 12 maanden eikenhouten vaten De kleur is helder en sprankelend witgoud, get...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits Saint Georges 'Les Argillats' 2021 Blanc
Pinot BlancDrink 2022 - 2037Serveer 8-10°C12 maanden gerijpt in eiken vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud4.2 op Vivino De naam "Les Argillats" komt ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2022 Blanc
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Blanc Drink 2026-2037 Serveren 8-10°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les 4 Vents La Rage Crozes-Hermitage 2022
Marsanne Drink 2024-2028 Serveer 10°C AOP Crozes-Hermitage Vivino 4.1 Selectie van 40 jaar oude wijnstokken, gelegen in Roche de Glun in het zuiden...
Alle gegevens bekijkenLes Terres Promises À bouche que veux-tu Vin de Pays de la Sainte Baume 2022 Blanc
Clairette, RolleDrink 2023 - 2025Serveer 12°C Natuurlijke wijn. De druiven, Clairette en Rolle, komen van wijnstokken van meer dan 60 jaar oud aan ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises Arrière Pays 2022 Blanc
Vin de FranceSémillonDrink 2023-2027Serveer 10°C Een gastronomische en scherpe Sémillon, bloemig, zeer verteerbaar, een beetje rauw maar zonder ove...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises L'analepse 2022
AOP VDF Carignan Blanc Borrel 2020-2025 Serveer 12°C In de neus zit venkel en gedroogde kruiden. Dit is een volle wijn maar verfrissend door mooie ...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Bentemari 2022 Blanc
IGT Vermentino Toscano Vermentino Drink 2024-2026 Serveer 10°C Alk. 13% Gecertificeerd voor biologische wijnen Natuurlijke fermentatie Vermentino...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Chantemerle 2019 Blanc
AOP Arbois Jura Chardonnay Drink 2023-2027 Serveer 11°C Alc. 14°C 12 maanden in eikenhouten vaten Wijn vol karakter. In de geur appel, citrus, lyc...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Entre-Deux 2020 Blanc
AOP Arbois JuraSavagnin OuilléDrink 2023 - 2032Serveer 12-13°C 12 maanden in eiken vatten met aanvullen4.0 op Vivino Bloemige Savagnin met tonen va...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Initial 2022 Blanc
AOC Arbois Chardonnay Drink 2023-2027 Serveer op 11°C Alc. 13% 20% in eikenhouten vaten Vivino 4.0 Een droge, lichte en frisse Chardonnay. Tonen ...
Alle gegevens bekijkenJNK Chardonnay 2015
Slovenië / Primorje / Vipava Chardonnay Drink nu-2030 Serveren 13°C Alc. 14% 18 maanden in oude Franse barriques Vivino4.1 Een heerlijke natuurlijk...
Alle gegevens bekijkenJNK Jakot.è 2017
Slovenië / Primorje / Vipava Friulano Tokaj Nu drinken-2032 Serveren 13°C Alc. 14% Natuurlijke wijn 20 maanden in oude Franse barriques Vivino4.1 E...
Alle gegevens bekijkenJNK Malvasija 2016
Slovenië / Primorje / Vipava Malvasia Nu drinken-2031 Serveren 13°C Alc. 13% Natuurlijke wijn 20 maanden in oude Franse barriques Vivino4.1 Een nat...
Alle gegevens bekijkenJNK Rebula 2014
Slovenië / Primorje / Vipava Ribolla-Gialla Nu drinken-2029 Serveren 13°C Alc. 13,5 % Natuurlijke wijn 18 maanden in oude Franse barriques Vivino4....
Alle gegevens bekijkenJNK Sv. Mihael 2017
Slovenië / Primorje / Vipava 40% Pinot Blanc en 60% Sauvignon Blanc Nu drinken-2032 Serveren 14°C Alc. 13,5 % Natuurlijke wijn met 4 dagen schilmac...
Alle gegevens bekijkenMacchion dei Lupi Odyssea Ansonica 2022
IGT Costa Toscana Ansonica Ansonica Nu drinken-2026 Serveren op 10°C. Alc. 12,5% Gedeeltelijk gefermenteerd met de schil De wijn heeft een verfriss...
Alle gegevens bekijkenSelvadolce Rucantú Pigato 2021
IGP Terrazze dell'ImperiesePigatuDrink nu-2026Serveer 9°C Alc. 13,5% Natuurlijke, ongefilterde wijnVivino 4.1 De Selvadolce Rucantù Pigato 2021 is...
Alle gegevens bekijkenSelvadolce VB1 2021
DOC Riviera Ligure di Ponente Vermentino Nu drinken-2026 Serveren 9°C Alc. 13,5% Natuurlijke, ongefilterde wijn Vivino 4.0 De Selvadolce VB1 2021 i...
Alle gegevens bekijkenVignoble Millaire Volcelest Blanc 2021
75% Sauvignon blanc, 25% Riesling Drink 2023-2027 Serveer 11°C Vivino 4.0 Klei-kalksteengronden gericht op het noorden. Direct persen en koud bezi...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Een Mi-Chemin Sancerre 2021 Blanc
AOC Sancerre Sauvignon Blanc Drink 2024-2049 Serveer 12°C Alk. 13% Gerijpt in eikenhouten vaten Vivino 4.4 De wijn toont silex en witte peper en ...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Gaudry'Olle 2022 Blanc
Sauvignon Blanc Drink 2024-2026 Serveer op 10°C IGP Val de Loire Een nieuw perceel van Vincent Gaudry, gelegen op een heuvel met een klei-kalkstee...
Alle gegevens bekijkenVincent Gaudry Le Tournebride Sancerre 2021 Blanc 37,5cl
AOC Sancerre Sauvignon BlancDrink 2023-2032 Serveer 10°C Alk. 12,5% 37,5 cl Sauvignon Blanc geproduceerd op 3 verschillende terroirs: vuursteen, kl...
Alle gegevens bekijken