Chenin
Drink 2023-2030
Serveer 10°C

Vin de France
Rijping gedurende 12-18 maanden in eikenhouten vaten (niet nieuw).
Biodynamisch Demeter gecertificeerd

Klei-kalksteengrond, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 100 jaar. De oogst is handmatig. Directe persing, gevinifieerd in eikenhouten vaten. Noch klaring, noch filtratie. Smaak: een fruitig en levendig aromatisch profiel combineert finesse, frisheid, zuurgraad en vrolijkheid in het glas om het aperitief te begeleiden. Je kunt het ook combineren met een hoofdgerecht, wit vlees, gevogelte, groentepuree, lentegroenten, vis en zeevruchten.