60% Syrah, 20% Grenache, 20% Viognier
Drink 2023-2032
Serveer 12°C

IGP Coteaux de l'Ardèche
70% in demi-muids van 0 tot 8 wijnen en 30% in amfora van 750 l.
Vivino 4.1

Rosé om te bewaren en bij de voeding, veel kracht en veel frisheid. Inheemse gisten. Ongeplakt en ongefilterd. Intense en heerlijke neus van rood fruit en citrusvruchten. In de mond finesse, frisheid, grote persistentie van het fruit. Aanbevolen gerechten: pittige keuken, Aziatische, Indiase, Noord-Afrikaanse gerechten (tajine)