Pinot Noir
Drink 2024-2033
Serve 12-14°C
Vivino 4.0.

Het is een mooie partituur die hier gespeeld wordt! Een levendige en stralende ouverture van een paarsachtig rood. In de neus is het een compositie van sappige en pittige rode bessen. Het spectrum breidt zich uit in de mond met een dichte en volle textuur. Bosvruchten, specerijen en zoethout delen het beeld. Een aanhoudende afdronk, een goed verankerde Chorey met goede diepte. Aan tafel te genieten bij een mâchon uit Lyon, een Époisses kaasburger, pasta carbonara of zelfs een gebraden kip of gegrild rundvlees. Nu te genieten tot 8-10 jaar, afhankelijk van het oogstjaar.