Wijncombinatie Rivierkreeft
Rivierkreeften kunnen worden gekookt in een gegratineerde ovenschotel, in een Aziatische nage, in Armoricaanse stijl, gebakken en vervolgens geflambeerd, à la plancha, kortom, er zijn talloze oplossingen beschikbaar om van dit schaaldier met delicaat vruchtvlees te genieten. Een Riesling is ideaal bij rivierkreeft, of je hem nu eet met een beetje citroen of mayonaise, of gekookt in saus. Ook de mineraliteit van een Pouilly-Fumé komt heel goed tot zijn recht. Bij rijkere gerechten past hij ook perfect bij een meer geëvolueerde droge witte wijn zoals een witte Morey Saint-Denis, een witte Nuits-Saint-Georges of een Viré-Clessé.
Filters
Bordeaux wijnproefpakket
Geniet van de elegantie van Bordeaux met ons exclusieve proeverijpakket. 1x Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019 1 x Vignoble Millai...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Riesling 2019
AOP Riesling Grand Cru spiegelRieslingDrink 2021-2030Serveer 10°CAlc.13% 7 g/l restsuiker 94/100 Guide Revue du Vin de France 2023Vivino 4.1 Sprank...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Riesling 2022
AOP AlsaceRiesling Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alc.13,5% vol. 2,3 g/l restsuiker Mineraliteit, bloesem, rijpe citrus, tropisch fruit en ananas vor...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Mémoire 2022
Een ware uiting van Elzasser elegantie. Deze jaargang opent met heldere aroma's van witte bloemen, citrusschil en subtiel steenfruit, gevolgd door ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc
AOC Pouilly-FuméSauvignon BlancDrink 2025 - 2027Serveer 10°CAlc. 13% De "Cuvée les Galfins" van een enkel perceel gelegen op Kimmeridgische mergel....
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2024 Blanc
De heldere, lichtgele kleur met groene accenten opent met een expressieve en subtiele neus die aroma's van witte bloemen (meidoorn, kamperfoelie) c...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Blanc
AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Drink 2025-2027Serveer 10°C Alc. 13% Frisse, droge, elegante en authentieke Sauvignon Blanc. Aroma van citrus, kr...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Pouilly-Fumé 2024 Blanc
Helder en lichtgeel met groene tinten. Expressieve aroma's van witte bloemen, citrus en subtiel exotisch fruit. Frisse, elegante smaak met een fri...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2022 Blanc
AOC Pouilly-FuméSauvignon BlancDrink 2024-2028Serveer 10°CAlc. 13% Duurzame LandbouwVivino 4.0 Deze wijn wordt geproduceerd op vuursteen- en kleigr...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2023 Blanc
De Vieilles Vignes 2023 opent met een schitterende lichtgouden kleur met groene accenten. De neus is diep en expressief en toont de concentratie di...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc
De Harmonie combineert precisie en rijkdom: afkomstig van wijngaarden op de kalkrijke hellingen van de AOC Viré‑Clessé, toont deze Chardonnay het b...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023 Blanc
AOP Viré-ClesséChardonnayDrink 2025-2034Serveer 11-12°CAlc. 13,5% 12 maanden eiken vatenVivino 4.2 Gouden kleur, helder en briljant. Finesse en ele...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2023 Blanc Magnum
AOP Viré-ClesséChardonnayDrinken 2025-2034Serveren 11-12°C MAGNUM12 maanden op eikenhouten vaten4.3 op Vivino Gouden kleur, helder en briljant. Fin...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2024 Blanc
Til uw portfolio naar een hoger niveau met Virolis 2023 van Domaine de la Verpaille: een frisse, terroirgedreven Chardonnay afkomstig uit het gewaa...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis 'La Bidaude' 2023 Blanc
AOC Morey-Saint-Denis Chardonnay Drink 2027-2034 Serveer 11°C Alc. 13,5% 12 maanden eikenhouten vaten De kleur is helder en sprankelend witgoud, ge...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2021 Blanc
Pinot BlancDrink 2022 - 2037Serveer 8-10°C12 maanden gerijpt in eiken vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud4.2 op Vivino De naam "Les Argillats" komt ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Nuits-Saint-Georges 'Les Argillats' 2023 Blanc
AOC Nuits-Saint-Georges Pinot Blanc Drink 2027-2038 Serveren 8-10°C Alc. 13,5% 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, 30% nieuw en 70% 1 jaar oud...
Alle gegevens bekijkenGregor Schup Riesling 2022
Middelmatig geelgroen. Delicate tonen van geel steenfruit, ondersteund door een vleugje bloesemhoning, nuances van babyananas en gele perzik, zeer ...
Alle gegevens bekijkenPeter Jakob Kühn Hallgartener Hendelberg 1G Riesling Trocken 2022
RheingauRiesling Drink 2025-2029 Serveer 10C Alc. 12% Vivino 4.1 De Hallgartener Hendelberg 1G Riesling Trocken 2022 van Weingut Peter Jakob Kühn i...
Alle gegevens bekijkenPeter Jakob Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling Kabinett 2023
RheingauRiesling Drink 2025-2027 Serveer 10C Alc. 12% De Peter Jakob Kühn Hallgartener Hendelberg Riesling Kabinett uit 2023 is een biodynamische, ...
Alle gegevens bekijkenPeter Jakob Kühn Jacobus Riesling Trocken 2023
RheingauRiesling Drink 2025-2026 Serveer 10C Alc. 12% Deze wijn is een bewijs van de toewijding van de familie Kühn aan de biodynamische wijnbouw e...
Alle gegevens bekijkenWeingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2024
Weingut Hagn Green Cat Cuvée is een frisse en levendige wijn met een perfecte mix van frisse zuren en fruitige smaken, met een vleugje elegantie. I...
Alle gegevens bekijkenWeingut Hagn Sparkling Green Cat Cuvée BIO 2023
Weingut Hagn Green Cat Cuvée Sparkling is een levendige, bruisende wijn met een verfrissende mix van frisse zuren en heldere fruittonen. Een perfec...
Alle gegevens bekijkenWeingut Hagn Unique Riesling 2021
Weinviertler palate dancer – oscilleert tussen bloesem- en steenfruitaroma's en minerale kruiden. Wisselt af tussen rijpe abrikoos en levendige zur...
Alle gegevens bekijken