Mosselen
Mosselen kunnen een heerlijk gerecht zijn als ze worden gecombineerd met de juiste wijn. Hun zilte en lichtzoete smaak past bij verschillende soorten wijn.
Sauvignon Blanc: De zuurgraad en kruidige tonen werken vaak goed samen met de zilte smaak van mosselen. Trebbiano of Ugni blanc: de frisheid en zuurgraad van deze druif past goed bij mosselgerechten. Chardonnay: Een boterachtige Chardonnay kan de rijkdom van romige of met knoflook doordrenkte mosselgerechten aanvullen. Rosé: De lichte en verfrissende eigenschappen kunnen de smaken van mosselen aanvullen zonder ze te overheersen. Poulsard: Een lichtere rode wijn met zijn subtiele smaken kan een verrassende maar aangename match zijn met mosselen.
Als je een pittigere variant maakt, kun je ook Riesling of Gewurtztraminner overwegen. De sleutel is om een wijn te vinden die de delicate smaak van de mosselen niet zal overweldigen, maar juist hun smaken zal versterken.
Filters
Bordeaux wijnproefpakket
Geniet van de elegantie van Bordeaux met ons exclusieve proeverijpakket. 1x Château Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019 1 x Vignoble Millai...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2023
AOP-Gaillac 60% Loin de l'œil, 30% Mauzac, 10% Sauvignon Drinken 2025-2027 Serveren 10°C De eerste indruk geeft subtiele tonen van witte bloemen en...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Blanc 2022
70 % Muscadelle, 20% Loin de l’œil, 10 % Sauvignon. IGP Côtes du Tarn.Drink 2023-2024.Serveer 10°C. Fruitige en uitbundige tonen van grapefruit wor...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer 2018 Blanc Half-droog
Gewurztraminer Half-droog Drink 2021-2030 Serveer 10-12°CAlc. 14,5%18 g/l suiker AOP Alsace Gewurztraminer Grand Cru SaeringVinous 94/100Vivino 4....
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Elément "Air" Riesling 2019
RieslingDrink 2021-2030Serveer 10°CAlc.13% 7 g/l restsuiker AOP Riesling Grand Cru spiegel94/100 Guide Revue du Vin de France 2023Vivino 4.1 Sprank...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Riesling 2022
AOP AlsaceRiesling Drink 2024-2028 Serveer 10°C Alc.13,5% vol. 2,3 g/l restsuiker Mineraliteit, bloesem, rijpe citrus, tropisch fruit en ananas vor...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Cuvée les Galfins Pouilly-Fumé 2023 Blanc
AOC Pouilly-FuméSauvignon BlancDrink 2025 - 2027Serveer 10°CAlc. 13% De "Cuvée les Galfins" van een enkel perceel gelegen op Kimmeridgische mergel....
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Pouilly-Fumé 2023 Blanc
AOC Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc Drink 2025-2027Serveer 10°C Alc. 13% Frisse, droge, elegante en authentieke Sauvignon Blanc. Aroma van citrus, kr...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Congy Vieilles Vignes Pouilly-Fumé 2022 Blanc
AOC Pouilly-FuméSauvignon BlancDrink 2024-2028Serveer 10°CAlc. 13% Duurzame LandbouwVivino 4.0 Deze wijn wordt geproduceerd op vuursteen- en kleigr...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Harmonie Viré Clessé 2023 Blanc
AOP Viré-ClesséChardonnay.Drink 2023-2032Serve 11-12°C 12 maanden op grote eiken vaten (demi-muids)Vivino 4.0 Lichtgele kleur, helder en helder. Co...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2022 Blanc
Chardonnay.Drink 2024-2033Serveer 11-12°C AOP Viré-Clessé12 maanden eiken vatenVivino 4.2 Gouden kleur, helder en briljant. Finesse en elegantie ke...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Longchamp Viré Clessé 2022 Blanc Magnum
AOP Viré-Clessé Chardonnay Drinken 2024-2033 Serveren 11-12°C MAGNUM 12 maanden op eikenhouten vaten 4.2 op Vivino Gouden kleur, helder en brilja...
Alle gegevens bekijkenDomaine de la Verpaille Virolis Viré Clessé 2021 Blanc
ChardonnayDrink 2023-2031Serveer 11-12°C AOP Viré-Clessé12 months oak vats (demi-muids)Vivino 4.0 Goudgele kleur, helder en briljant. In de neus ko...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Clos Paradis 2022 blanc 37,5 cl
Sauvignon Blanc Drink 2024-2028 Serveer 10-12°C Alc. 12,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.0 ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Mélodie Sancerre 2018 blanc
Sauvignon Blanc Drink 2024-2033 Serveer 10°C AOP Sancerre Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.2 70% Klei- en vuurs...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Mélodie Sancerre 2019 blanc
AOP SancerreSauvignon Blanc Drink 2024-2033 Serveer 10°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.2 70% Klei- en vuurst...
Alle gegevens bekijkenDomaine Fouassier Sur le Fort Sancerre 2022 blanc
Sauvignon Blanc Borrel 2025-2029 Serveer 10-12°CAlc. 13,5% AOP Sancerre Blanc Biodynamische Biodyvin gecertificeerd 2011 en Demeter 2022 Vivino 4.1...
Alle gegevens bekijkenLes Terres Promises À bouche que veux-tu Vin de Pays de la Sainte Baume 2022 Blanc
Clairette, RolleDrink 2023 - 2025Serveer 12°C Natuurlijke wijn. De druiven, Clairette en Rolle, komen van wijnstokken van meer dan 60 jaar oud aan ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les Terres Promises À bouche que veux-tu 2023 Blanc
AOP Coteaux Varois en Provence Clairette, Rolle Nu drinken - 2027 Serveren 12°C Alk. 13,5% De À Bouche Que Veux-tu 2023 is een natuurlijke witte w...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Assentada 2021 Blanc
IGT Trebbiano Toscano TrebbianoDrink 2023-2026 Serveer 10°C Alk. 12,5% Gecertificeerde biologische wijn Natuurlijke fermentatie in amfora met huidc...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Tinnari 2022 Blanc
IGT Toscana Bianco Trebbiano Drink 2024-2026 Serveer 10°CAlk. 12,5% Gecertificeerde biologische wijn Natuurlijke fermentatie Trebbiano Toscano in...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Subtil 2022
AOC Côtes du JuraPoulsardDrink 2023 - 2027Serveer 12°CAlk. 13% Zeer mooie Poulsard. Droog, licht en bijna geen tannines. Noten van framboos, kers, ...
Alle gegevens bekijkenJNK Rebula 2014
Slovenië / Primorje / Vipava Ribolla-Gialla Nu drinken-2029 Serveren 13°C Alc. 13,5 % Natuurlijke wijn 18 maanden in oude Franse barriques Vivino4....
Alle gegevens bekijkenJNK Sv. Mihael 2017
Slovenië / Primorje / Vipava 40% Pinot Blanc en 60% Sauvignon Blanc Nu drinken-2032 Serveren 14°C Alc. 13,5 % Natuurlijke wijn met 4 dagen schilmac...
Alle gegevens bekijken