
Wijnarrangement: vlees
De juiste wijn kan jouw biefstuk of lamskoteletje naar een hoger niveau tillen. En andersom. Wil jij weten welke wijn het beste past bij jouw favoriete vleesgerecht? En waarom? Hier vind je een overzicht van welke wijnen het beste bij welke vleesgerechten passen. Lees snel verder en wordt een wijn-spijs expert!
Wijn en vlees in het kort:
Rund : Merlot, barbera, sangiovese, cabernet sauvignon, malbec, syrah
Lam : Rioja reserva, malbec, graciano, Bordeaux, rhône
Hert : Bordeaux, valpolicella ripasso, amarone
Kalf : pinot noir, poulsard, beaujolais, Bourgogne, Condrieu, pinot gris
Varken : Chardonnay, rosé, poulsard, pinot noir, Côtes-du-Rhône
Domaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'En Orveaux' 2023 ALLEEN OP RESERVERING
AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 In het dorp Flagey-Echezeau...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2021
Pinot NoirDrink 2026 - 2045Serveer 15°C10 tot 14 maanden nieuwe eik4.3 op Vivino De wijngaard « Aux Brûlées » dankt zijn naam waarschijnlijk aan k...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2022
AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2028-2047 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 De wijngaard ‘Aux Brûlées’ ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Brulées' 2023 ALLEEN OP RESERVERING
AOC Vosne Romanée Premier Cru Pinot Noir Drink 2029-2048 Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 tot 14 maanden nieuw eikenVivino 4.3 De wijngaard ‘Aux Brûlées’ ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage 2022
AOP Crozes-Hermitage Syrah Drink 2024-2031 Serveer 15°C Alk. 13% Vivino 4.0 Selectie van 30 en 40 jaar oude wijnstokken uit 2 terroirs. Handmatige ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Les 4 Vents La Rage Crozes-Hermitage 2023
AOP Crozes-Hermitage Marsan Drinken 2025-2029 Serveren 10°C Vivino 4.1 Mooie goudgele kleur. In de neus, florale tonen vergezeld van honingachtige ...
Alle gegevens bekijkenDomaine les Terres Promises Autrement et Encore 2022 Magnum
VDF Cinsault Drink 2024-2033 Serveer 15°C Alc. 14,5% Natuurlijke fermentatie Deze cuvée, die alleen in magnum bestaat, is afkomstig van 100 jaar ou...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Altrove 2019 Super Tuscan
IGT Toscane Rosso Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Drink 2023-2032 Serveer 17°C Alc. 14,5% Vivino 4.4 Gecertificeerde biologische wijn Natu...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Pilandra 2019
IGT Sangiovese Toscana Rosso Sangiovese Drink 2024-2033 Serveer 17°CAlk. 14,5% Natuurlijke fermentatie Vivino 4.2 Pure Sangiovese-selectie, met i...
Alle gegevens bekijkenFratelli Falzari Selengaia Chianti 2021
DOCG-Chianti Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot Drink 2024-2028 Serveren 17°C Alk. 14% Gecertificeerde biologische wijn Natuurlijke fermentat...
Alle gegevens bekijkenHerve Brisson Le Long du Chemin Extra Brut Champagne
Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Spontaan gefermen...
Alle gegevens bekijkenHerve Brisson Les Regales Extra Brut Champagne
Chardonnay 100% Drink 2022 - 2026 Serveer 10-12°C Dosering 4 g/l, 12 maanden gerijpt in vat, daarna 15 maanden op droesem in fles Spontaan gefermen...
Alle gegevens bekijkenJean-Paul Thévenet Cuvée Tradition Morgon 2023
AOC Morgon BeaujolaisGamay Drink 2025-2027 Serveer 15°CAlc. 13% 10 maanden eiken vatenVivino 4.1 De vinificatie wordt uitgevoerd met behulp van nat...
Alle gegevens bekijkenJean-Paul Thévenet Vieilles Vignes Morgon 2023
AOC Morgon Beaujolais Gamay Drink 2025-2027 Serveer 15°C Alc. 13% 10 maanden eikenhout Vivino 4.0 Deze Morgon is dicht en diep met veel frisheid. E...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Exception Arbois 2022
TrousseauDrink 2024 - 2033Serveer 15°C AOC Arbois6 maanden rijping in eikenhouten vaten.4.0 op Vivino Een wijn die 6 maanden in vaten heeft gerijpt...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Révélation 2018
AOP Arbois Jura Pinot NoirDrink 2021-2028 Serveer 15-17°CAlk. 13% 12 maanden in eikenhouten vatenGeadviseerd wordt om te decanteren, minimaal 45 mi...
Alle gegevens bekijkenJérôme Arnoux Subtil 2022
AOC Côtes du JuraPoulsardDrink 2023 - 2027Serveer 12°CAlk. 13% Zeer mooie Poulsard. Droog, licht en bijna geen tannines. Noten van framboos, kers, ...
Alle gegevens bekijkenJNK Jakot.è 2017
Slovenië / Primorje / Vipava Friulano Tokaj Nu drinken-2032 Serveren 13°C Alc. 14% Natuurlijke wijn 20 maanden in oude Franse barriques Vivino4.1 E...
Alle gegevens bekijkenLouis Chenu Pere et Filles Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Talmettes' 2022
AOC Savigny-lès-Beaune Premier CruPinot Noir Drink 2024 - 2033 Serveer 15°C 12 maanden eikenhout Vivino 4.0 Dit klimaat kijkt uit over de Lavières....
Alle gegevens bekijkenMacchion dei Lupi Profeta Merlot 2016
IGT Costa Toscane Merlot Merlot Drink nu-2030 Serveren 16°C Alc. 13,5% Natuurlijke wijn 30 maanden in Franse eikenhouten vaten Vivino 4.0 Pure Merl...
Alle gegevens bekijkenVignoble Millaire Château Lamarche Canon 2021
AOP Canon Fronsac 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Drink 2024-2033 Serveer 15°C Alc. 14% 40 jaar oude wijnstokken op klei-kalkstenen heuv...
Alle gegevens bekijkenVignoble Millaire Volcelest Blanc 2021
75% Sauvignon blanc, 25% Riesling Drink 2023-2027 Serveer 11°C Vivino 4.0 Klei-kalksteengronden gericht op het noorden. Direct persen en koud bezi...
Alle gegevens bekijken