
Wijnarrangement: vlees
De juiste wijn kan jouw biefstuk of lamskoteletje naar een hoger niveau tillen. En andersom. Wil jij weten welke wijn het beste past bij jouw favoriete vleesgerecht? En waarom? Hier vind je een overzicht van welke wijnen het beste bij welke vleesgerechten passen. Lees snel verder en wordt een wijn-spijs expert!
Wijn en vlees in het kort:
Rund : Merlot, barbera, sangiovese, cabernet sauvignon, malbec, syrah
Lam : Rioja reserva, malbec, graciano, Bordeaux, rhône
Hert : Bordeaux, valpolicella ripasso, amarone
Kalf : pinot noir, poulsard, beaujolais, Bourgogne, Condrieu, pinot gris
Varken : Chardonnay, rosé, poulsard, pinot noir, Côtes-du-Rhône
Ampeleia Alicante Nero 2022
IGT Toscana Alicante Nero Alicante Nero of Grenache of Cannonao Borrel 2025-2029 Serveer 15°C Alk. 12,5% Demeter gecertificeerde biodynamische wij...
Alle gegevens bekijkenCamparo Barolo Boiolo 2018
DOCG Barolo Nebbiolo Drink 2027-2042 Serveer 16°C Alk. 14% 24 maanden op Frans eikenhout Vivino 4.1 Tijd bestaat niet, maar voor bepaalde grote wij...
Alle gegevens bekijkenCamparo Cosi Langhe Nebbiolo 2020
DOC Langhe Nebbiolo Nebbiolo Drink 2024-2033 Serveer 16°CAlk. 14,5% 6 maanden in grote houten vaten COSI: Camparo's interpretatie van Nebbiolo is v...
Alle gegevens bekijkenCamparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017
DOCG Barolo Nebbiolo 24 maanden op Frans eikenhout Drink 2023-2042 Serveer 16°C Alk. 14,5% 24 maanden in Franse eikenhouten vaten Sterke geur met...
Alle gegevens bekijkenCharly Thévenet En Voiture Simone Régnié 2023
AOP Régnié Beaujolais Gamay Drink 2025-2027 Serveer 15°C Alc. 13,5% Zeer goede Régnié, mooie tonen van kersen. Dat fruit gaat vanzelf. Kan worden g...
Alle gegevens bekijkenCharly Thévenet Grain & Granit Régnié 2022
AOC Beaujolais Gamay Drink 2024-2026 Serveer 15°C Alc. 12,5% Vivino 4.1 Een expressieve en frisse wijn met tonen van zure rode vruchten, rode besse...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2021
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot Noir Drink 2023-2032Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 maanden eiken vatenVivino 4.1 Kersenrode kleur, met robijnr...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2022
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot Noir Drink 2025-2034Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 maanden eiken vatenVivino 4.1 Kersenrode kleur, met robijnr...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Beaulieu 2022
Du Terroir et du fruit IGP Coteaux de l'Ardèche50% Cabernet-Sauvignon, 25% Grenache, 25% Cinsault Drink 2025-2044 Serveer 14-17°C 12 maanden, 50% i...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Berty 2022
Terroir, finesse en frisheid IGP Coteaux de l'Ardèche 50% Syrah, 25% Grenache, 25% Cinsault Drink 2024-2043 Serveer 15°C Alc. 14,5% 18 maanden 80% ...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Selve Petite Selve rouge 2023
Een fruitige explosie, om te delen met vrienden! IGP Coteaux de l'Ardèche 40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah Drink 2025-2029 Serveer 15°C Alc. 1...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017 demi
Een klassieke BordeauxKlein flesje 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% MalbecDrink 2021-2028 Serve...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019
Een klassieke Bordeaux AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Drank 2023-2030 Serveer 16°CAlk. 13,5% M...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019 demi
Een klassieke BordeauxKlein flesje 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% MalbecDrink 2023-2030 Serve...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg 2019
Een perceel met oude wijnstokken Cabernet-Sauvignon en Franc 70%, Merlot 30%Drink 2023-2032 Serveer 16°C 18 maanden op nieuwe vaten. Vivino 4.3 Wij...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals 100% Duras Vin de France 2022
AOP Gaillac100% DurasDrink 2024-2027 Serveer 13°CAlc. 14% Zonder toegevoegde sulfieten Vin Methode Nature Donkerrood met een paarse glans. Het open...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals l'assemblage Braucol Duras Vin de France 2022
AOP Gaillac50% Braucol 50% DurasDrink 2024-2027 Serveer 13°CAlc. 13,50% Geen toegevoegde sulfieten Vin Methode Nature Zowel in de neus als in de mo...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2023
AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15 % Syrah, 10% MerlotDrink 2024-2026Serveer 15°CAlc. 14% Een eerste neus van rijp zwart fruit is rijk en vol. D...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2020
BraucolIGP Côtes du TarnDrink 2022-2033Serveer 15°CAlc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 maanden in Franse eiken vatenVivino 4.3 Médaille d’Argent Conco...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Rouge 2018
La Fauvette Rouge 2018 is een gedurfde en verfijnde expressie van twee klassieke Bordeaux-variëteiten, gevormd door biodynamische landbouw en tradi...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Langhe Pinot Nero 777 2021 Magnum 1,5l
Magnum 1,5L DOC Langhe Pinot Noir Drink 2025-2034 Serveer 14°C Alc. 13,5% 18 maanden rijping in barriques en eikenhouten vaten, gevolgd door enkele...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Rocca delle Marasche Barbera d'Alba 2021
DOC Barbera d'Alba Superiore BarberaDrink 2024-2033 Serveer 17°C Alk. 14,5% Vivino 4.1 18 maanden op Frans eikenhout De naam van de wijngaard, die ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022
AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% Mourvèdre Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 14,5% Gerijpt in Frans eikenhoutVivino ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022
AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes-Roses Drink 2025-2034 Serveer 15°C Alc. 14,5% Vivino 4.0 Granaa...
Alle gegevens bekijken