
Pairing Cheese
Good Wine Pairings and Cheese
- With blue-veined cheeses, such as Roquefort, Bleu cheeses, and Fourmes d'Ambert, opt for a soft, mild sweet white that will envelop these strong-flavored cheeses.
- For dry cheeses with a strong flavor, such as Comté, Beaufort, Tomme, or Emmental, uncork a light, fruity wine like Beaujolais, Saumur red, or Sancerre blanc, Arbois, Savoie, or Jura. Nothing beats Vin Jaune with old Comté cheeses.
- For dry cheeses with a mild flavor, such as Cantal, light, dry, and fruity red wines such as Chinon, Bourgueil, or Cabernet will be very suitable. White wines, such as Sancerre or Saumur, can also be a good choice.
- For goat cheese, white wine is the best choice! For goat cheese, definitely choose white wine! Even semi-dry or even sweet wines can be excellent depending on the cheese's maturation.
- For soft cheeses with a mild flavor, such as Brie or Brillat-Savarin, opt for light red wines like certain Loire wines or tannic ones for the Saint-Nectaire cheeses.
- Finally, for soft cheeses with a strong flavor (such as Livarot, Maroille, Munster, or Camembert), choose light red wines so as not to mask the flavors of these cheeses. A Burgundy, a Beaujolais, a Loire wine, and sweet white wines will be perfect.
Filters
Camparo Barolo Boiolo Riserva 2013
DOCG Barolo Nebbiolo Borrel 2021-2040 Serveer 18°C 24 maanden op Frans eikenhout Alc. 14% Vivino 4.2 Barolo heeft een steenrode kleur met oranje a...
Alle gegevens bekijkenCamparo Cosi Langhe Nebbiolo 2020
DOC Langhe Nebbiolo Nebbiolo Drink 2024-2033 Serveer 16°CAlk. 14,5% 6 maanden in grote houten vaten COSI: Camparo's interpretatie van Nebbiolo is v...
Alle gegevens bekijkenCamparo Domani Barolo 2019
DOCG Barolo Nebbiolo 24 maanden op Frans eikenhout Drink 2024-2033 Serveer 16°C Alk. 14% Een overtreffende trap van Barolo uit de subregio La Morr...
Alle gegevens bekijkenCamparo Domani Barolo Boiolo 2018
DOCG Barolo Nebbiolo Drink 2027-2042 Serveer 16°C Alk. 14% 24 maanden op Frans eikenhout Vivino 4.1 Tijd bestaat niet, maar voor bepaalde grote wij...
Alle gegevens bekijkenCamparo Domani Barolo Coste di Vergne 2017
DOCG Barolo Nebbiolo 24 maanden op Frans eikenhout Drink 2023-2042 Serveer 16°C Alk. 14,5% 24 maanden in Franse eikenhouten vaten Sterke geur met...
Alle gegevens bekijkenCamparo Sara Barbera d'Alba Superiore 2020
DOC Barbera d'Alba SuperioreBarbera Drink 2022-2031 Serveer 18°CAlk. 15% 12-18 maanden op Frans eikenhout Deze Barbera is de enige vrouwelijke aanw...
Alle gegevens bekijkenChâteau d'Esther Gauthier 2019
VDF Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Drink 2022-2026 Serveer 16°C Alc. 14,1% Gerijpt in neutrale eikenhouten vaten gedurend...
Alle gegevens bekijkenChâteau d'Esther Les Copains d'Abord 2021
AOC Bordeaux Supérieur Cabernet Sauvignon, Merlot Drink 2024-2033 Serveer 16°C Alc. 12,5% Deze makkelijk te drinken Demeter-gecertificeerde wijn is...
Alle gegevens bekijkenChâteau d'Esther Louie 2021
VDF Merlot, Cabernet Sauvignon Drink 2024-2028 Serveer 16°C Alc. 12% Deze wijn rijpt in roestvrijstalen tanks en heeft een expressieve geur van kru...
Alle gegevens bekijkenKasteel van Esther Pierre 2020
VDF Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Drink 2023-2027 Serveer 16°C Alc. 13,9% Deze wijn, die 12 maanden in grote eikenhouten vaten heeft ger...
Alle gegevens bekijkenChâteau d'Esther Rebecca 2019
VDF Merlot, Cabernet Sauvignon Drink 2022-2031 Serveer 16°C Alc. 14%Vivino 4.4 De bessen worden 's ochtends geoogst, zorgvuldig van de steeltjes ge...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2021
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot Noir Drink 2023-2032Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 maanden eiken vatenVivino 4.1 Kersenrode kleur, met robijnr...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Bourgogne Terres de Garnerot 2022
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise RougePinot Noir Drink 2025-2034Serveer 15°CAlc. 13,5% 10 maanden eiken vatenVivino 4.1 Kersenrode kleur, met robijnr...
Alle gegevens bekijkenChâteau de Garnerot Les Louères Bouzeron 2021 Blanc
AOC BouzeronAligoté Doré Drink 2023 - 2032 Serveer 11°CAlc. 13% 10 maanden eikenhouten vatenVivino 4.0 Gastronomische witte wijn met een prachtig g...
Alle gegevens bekijkenChâteau de la Viaudière Paradisio Coteaux du Layon 2018 Blanc 50cl
AOC Coteaux du LayonCheninDrink 2021 - 2040Serveer 11°CAlk. 13,50% ZOET50cl. Een heerlijke zoete wijn van Coteaux du Layon! Van de allerlaatste oog...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2017 demi
Een klassieke BordeauxKlein flesje 37,5cl AOC Côtes de Bourg 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% MalbecDrink 2021-2028 Serve...
Alle gegevens bekijkenChâteau Falfas Château Falfas Côtes de Bourg 2019
Een klassieke Bordeaux AOC Côtes de Bourg55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Drank 2023-2030 Serveer 16°CAlk. 13,5% M...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Blanc sec 2023
AOP-Gaillac 60% Loin de l'œil, 30% Mauzac, 10% Sauvignon Drinken 2025-2027 Serveren 10°C De eerste indruk geeft subtiele tonen van witte bloemen en...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Rosé 2023
AOP Gaillac Braucol, Duras Drink 2024-2025 Serveer 10°C Alk. 13% Een elegante mix van wilde aardbei en roze peper. Een mooie balans tussen fruit e...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Rouge Gaillac 2022
AOP Gaillac45% Braucol, 30% Duras, 15 % Syrah, 10% MerlotDrink 2020-2024Serve 15°CAlc. 14% Een eerste neus van rijp zwart fruit is rijk en vol. De ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals L'Herbe Folle Symphonie 2022
AOP Gaillac50% Braucol, 30% Syrah, 20% MerlotDrink 2024-2033Serveer 15°CAlc. 14% Rijpe vruchten domineren, met Morello-kersen op de eerste plaats. ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Blanche 2022
100% Mauzac AOP GaillacDrink 2022-2029 Serveer 10°C Vivino 4.2 Een bleke gouden kleur met zilveren accenten. De eerste neus is bloemig en subtiel, ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Dorée 2015
50% Loin de l'oeil, 50% Muscadelle IGP Côtes du Tarn Drank 2018-2037 Serveer 10°C Vivino 4.2 rijping in vaten gedurende 12 maanden élevage en barri...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2020
BraucolIGP Côtes du TarnDrink 2022-2033Serveer 15°CAlc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 maanden in Franse eiken vatenVivino 4.3 Médaille d’Argent Conco...
Alle gegevens bekijken