Doorgaan naar inhoud
De winkel is elke zaterdag geopend van 10.00 tot 18.00 uur
De winkel is elke zaterdag geopend van 10.00 tot 18.00 uur

Taal

Domaine de Fontavin Les Immortelles Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023

Oorspronkelijke prijs €0
Oorspronkelijke prijs €0.00 - Oorspronkelijke prijs €0.00
Oorspronkelijke prijs
Huidige prijs €29.84
€29.84 - €29.84
Huidige prijs €29.84
Beschikbaarheid:
30 op voorraad, klaar om te worden verzonden

AOP Châteauneuf-du-Pape
70% Grenache blanc - 30% Roussanne
Drink 2025-2032
Serveer 10°C
Alc. 13%

Lichtgouden kleur. Rijke en complexe neus: meidoorn, abrikozenpit, perzik... Minerale mond met grote aromatische finesse, met licht geroosterde tonen. Zeer vet en rond, evolueert in de loop van de tijd naar gedroogd fruit, truffel, honing.
Ideaal bij vis (kabeljauw met truffels en gekonfijte krielaardappelen, zalm, tarbot, zeeduivel, etc.), sint-jakobsschelpen, wit vlees (parelhoen met vijgen, kip met morieljes, etc.), Comté en Beaufort.
Vinificatie: handmatige oogst, strenge sortering in de wijngaard. Directe druk, koude bezinking, fermentatie op lage temperatuur. Steriele filtratie tijdens het bottelen. 10 maanden gerijpt in een Franse eikenhouten demi-muid (600L) voor Roussannes, in een keramisch ei en in roestvrijstalen vaten voor Grenaches.
Terroir: Rode klei en gerolde kiezels - zanderige-siltige terrassen. Percelen in biologische landbouw begrensd door wilde mediterrane planten waaronder Immortelles. Deze bloemen verspreiden een kruidige en warme geur die doet denken aan curry en koffie.

 Meer betalingsopties
Een offerte aanvragen

Klantbeoordelingen

Wees de eerste om een recensie te schrijven
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Vergelijk Producten

0 van 3 items geselecteerd

Selecteer het eerste item om te vergelijken

Selecteer tweede item om te vergelijken

Selecteer derde item om te vergelijken

Vergelijken