Wijncombinatie Kaas
Goede wijn- en kaascombinaties
- Bij blauwschimmelkazen, zoals Roquefort, Bleu-kazen en Fourmes d'Ambert, kiest u voor een zachte, mildzoete witte wijn die deze kazen met een sterke smaak omhult.
- Voor droge kazen met een sterke smaak, zoals Comté, Beaufort, Tomme of Emmentaler, ontkurk je een lichte, fruitige wijn zoals Beaujolais, Saumur rouge, Sancerre blanc, Arbois, Savoie of Jura. Niets gaat boven Vin Jaune bij oude Comté-kazen.
- Voor droge kazen met een milde smaak, zoals Cantal, zijn lichte, droge en fruitige rode wijnen zoals Chinon, Bourgueil of Cabernet zeer geschikt. Witte wijnen, zoals Sancerre of Saumur, kunnen ook een goede keuze zijn.
- Voor geitenkaas is witte wijn de beste keuze! Voor geitenkaas kies je absoluut voor witte wijn! Zelfs halfdroge of zelfs zoete wijnen kunnen uitstekend zijn, afhankelijk van de rijping van de kaas.
- Voor zachte kazen met een milde smaak, zoals Brie of Brillat-Savarin, kunt u het beste kiezen voor lichte rode wijnen, zoals bepaalde Loirewijnen, of voor tanninerijke wijnen voor de Saint-Nectaire-kazen.
- Tot slot, voor zachte kazen met een sterke smaak (zoals Livarot, Maroille, Munster of Camembert), kies je lichte rode wijnen om de smaken van deze kazen niet te maskeren. Een Bourgogne, Beaujolais, Loirewijn en zoete witte wijnen zijn perfect.
Château les Vignals La Fauvette Blanche 2022
100% Mauzac AOP GaillacDrink 2022-2029 Serveer 10°C Vivino 4.2 Een bleke gouden kleur met zilveren accenten. De eerste neus is bloemig en subtiel, ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2020
BraucolIGP Côtes du TarnDrink 2022-2033Serveer 15°CAlc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 maanden in Franse eiken vatenVivino 4.3 Médaille d’Argent Conco...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Noire 2022
BraucolIGP Côtes du TarnDrink 2024-2033Serveer 15°CAlc. 14% AOP Gaillac Sud-Ouest18 maanden in Franse eiken vatenVivino 4.3 Médaille d’Argent Conco...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Rouge 2018
La Fauvette Rouge 2018 is een gedurfde en verfijnde expressie van twee klassieke Bordeaux-variëteiten, gevormd door biodynamische landbouw en tradi...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals La Fauvette Rouge 2022
La Fauvette Rouge 2022 is een gedurfde en verfijnde expressie van twee klassieke Bordeaux-variëteiten, gevormd door biodynamische landbouw en tradi...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Le Clin d'Oeil 2023 blanc
Le Clin d'Œil 2023 is een karakteristieke witte wijn uit de regio Gaillac in Zuidwest-Frankrijk. Deze jaargang toont een inheemse druivensoort, zor...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals MauMa Orange Vin de France 2024
Vin de FranceMauzacDrink 2025-2028 Serveer 10°C Een wijn met fruitige aroma's: poire williams, groene appel en subtiele citrustonen. De druiven wor...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Pet-Nat 2024
VDF 100% Loin de l'oeil Drink 2025-2026 Serveren op 10°CAlc. 10% Pétillant Naturel - slechts 10% volume alcohol Proefnotities: Omdat er besloten wo...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Blanc 2024
Soif-Art Blanc 2024 is een verfrissende, fruitige, natuurlijke witte wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hij is intens aromatisch, ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Rosé 2024
Soif-Art Rosé 2024 is een charmante, levendige rosé, opgebouwd rond aromatische finesse en sappig rood fruit. Hij is toegankelijk en verfrissend – ...
Alle gegevens bekijkenChâteau les Vignals Soif-Art Rouge 2023
IGP Côtes du Tarn70% Merlot, 20% Duras, 10% BraucolDrink 2024-2026Serveer 15°CAlc. 14% De eerste neus onthult aroma's van bramen en zwarte bes en d...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Daivej Roero Arneis 2023 Blanc 37,50cl
Klein flesje 37,5cl DOCG Roero Arneis Arneis Drink 2024-2026 Serveer 9°CAlk. 13,5% De Roero Arneis wordt nog steeds verbouwd op dezelfde heuvel in...
Alle gegevens bekijkenDeltetto Rocca delle Marasche Barbera d'Alba 2021
DOC Barbera d'Alba Superiore BarberaDrink 2024-2033 Serveer 17°C Alk. 14,5% Vivino 4.1 18 maanden op Frans eikenhout De naam van de wijngaard, die ...
Alle gegevens bekijkenDeltetto San Michele Roero Arneis 2023 Blanc
DOCG Roero Arneis Arneis Drink 2025-2029 Serveer 9°C Alc. 13,5% 6 maanden in oude Franse eikenhouten vaten Sinds 1977, toen een jonge Antonio, gemo...
Alle gegevens bekijkenDeltetto San Michele Roero Arneis 2023 Magnum 1,5l
DOCG Roero ArneisArneisDrink 2025-2029Serveer 9°CAlc. 14% 6 maanden in oude Franse eiken vaten De familie Deletto teelt Arneis sinds 1977, toen een...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Grand Cru Saering Gewürztraminer 2018 Blanc Half-droog
AOP Alsace Gewurztraminer Grand Cru SaeringGewurztraminer Half-droog Drink 2021-2030 Serveer 10-12°CAlc. 14,5%18 g/l suiker Vinous 94/100Vivino 4....
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Riesling 2019
AOP Riesling Grand Cru spiegelRieslingDrink 2021-2030Serveer 10°CAlc.13% 7 g/l restsuiker 94/100 Guide Revue du Vin de France 2023Vivino 4.1 Sprank...
Alle gegevens bekijkenDirler-Cadé Mémoire 2022
Een ware uiting van Elzasser elegantie. Deze jaargang opent met heldere aroma's van witte bloemen, citrusschil en subtiel steenfruit, gevolgd door ...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2023-2027 Serveer 11-12°CAlk. 12,5% Vivino 4.1 Deze witte wijn is afkomstig van drie percelen: de eerste aangepl...
Alle gegevens bekijkenDomaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne Les As 2022 Blanc
AOC Mâcon-PéronneChardonnay Drink 2025-2029 Serveer 11-12°CAlc. 13% Deze cuvée combineert rondheid, aroma's van wit vruchtvlees en frisheid, terwi...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine 'Goulaine' 2020 Blanc
AOC Muscadet Sèvre en Maine Melon de Bourgogne Drink 2022-2026Serveer 11°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd Een zeer elegante neus met lenteblo...
Alle gegevens bekijkenDomaine Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Gautronnières 2024
AOC Muscadet Sèvre et Maine Meloe de Bourgogne Drink 2026-2033 Drink 11°C Biodynamisch Biodyvin gecertificeerd Deze biologisch geproduceerde Muscad...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape 2022
AOP Châteauneuf-du-Pape 70% Grenache noir - 15% Syrah - 15% Mourvèdre Drink 2027-2041 Serveer 15°C Alc. 14,5% Gerijpt in Frans eikenhoutVivino ...
Alle gegevens bekijkenDomaine de Fontavin Combe Sauvage Gigondas 2022
AOP Gigondas 75% Grenache noir, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Clairettes-Roses Drink 2025-2034 Serveer 15°C Alc. 14,5% Vivino 4.0 Granaa...
Alle gegevens bekijken